Палачинки битка Frudisiac срещу
Нека двамата бойци излязат на ринга. Днес говорим за палачинки и не само. Имаме двама претенденти за победата: Frudisiac и Maison de Crêpes. Да видим кой печели днешната гастрономическа битка.
Кръг 1: Качествени палачинки.
Започваме с най-важната и трудна битка. Очевидно тук моят субективизъм може да бъде в противоречие с вашия субективизъм, но нека видим какво ще излезе.
Ще ми кажете, че не е голяма работа да правите палачинки. В края на краищата, ние просто говорим за някои палачинки. Но от начина, по който правите композицията им, до начина, по който елегантно ги съчетавате с плодове или сос и до начина, по който ги поставяте в чинията, има дълъг (и опасен) път.
В тази битка, от моя гледна точка, победителят ли е с технически нокаут Frudisiac, било то лавандула? Хммм, възможно е. Ако стигнете до Доробанти, няма как да не опитате палачинките им с рикота, лимон, меден крем, лавандула и червени плодове. Не можеш. От друга страна, предимството на Maison des Crêpes е, че тук можете да намерите няколко варианта (сладки или солени) на палачинки и палачинки. Вкусът и комбинациите от съставки не се сравняват с храната от Frudisiac, но са подходящи за красив уикенд ден.
Кръг 2: Атмосфера, цена и местоположение.
Макар и на един хвърлей един от друг, двамата всъщност не са отделени от една и съща история. Frudisiac е онова готино, хипстърско място, скандинавско вдъхновено кафене. От друга страна, Maison des Crêpes иска да има френски стил, но все още е далеч (тези ястия в двора са изцяло от друга история, казвам). Ако обаче едва можете да намерите безплатна храна навън във Frudisiac, дори не можете да попитате вътре сутрин или през почивните дни, в Maison des Crêpes не е нужно да се притеснявате за резервация. Това е по-скоро място за излизане със семейството (особено за тези, които имат деца) през почивните дни. Със сигурност вашето дете ще бъде много доволно от шоколадовите палачинки тук, така че пътуването до Maison des Crêpes в неделя може да бъде точно глезенето, от което се нуждае.
Ако искате повече от място за ядене на палачинки, препоръчвам отново Frudisiac, който изглежда печели този кръг, този път обаче в точки. Тук имате най-доброто и кремаво лате в Букурещ, доставя се само от Drop Coffee и в менюто имате няколко сладки варианта, мрежите са от сладкарница в Стокхолм, наградени на международни състезания в областта.
Препоръка: опитайте се да отидете през уикенда, да седнете на маса на терасата и да изпиете лате (за храна оставям на вас да изберете, имате възможност за закуска или сладка закуска).
Кръг 3: Нека поговорим малко за недостатъците на всеки.
И накрая, в последния кръг, нека поговорим за недостатъците на всяко място. При Frudisiac очевидно най-големият минус е фактът, че винаги е претъпкан (и дори да разбирам точно вида кафене и техния график до 20:00). От друга страна, в Maison des Crêpes фактът, че въпреки че трябва да ядете най-силните палачинки по име, аз не ви обръщам гръб (поне съставът на класическите палачинки изглежда точно като този, който сте приготвили у дома).
В Dorobanti можете да намерите места за паркиране, така че това не би трябвало да е проблем. Ако отидете с колело, хората от Frudisiac изглеждат по-приятелски настроени към тази зона: имат точна ограда за велосипеди. Скандинавската тераса, под сянката на дървото, от Frudisiac бие „домашния“ двор, покрит с чадър от Maison des Crêpes.
А услугата във Frudisiac, макар и по-тежка поради големия брой поръчки, е по-приятелска, отколкото в Maison des Crêpes.