Палачинка от елда с 4 сирена

СЪСТАВКИ

• Брой хора:

• 300 г брашно от елда
• 200 г сирене реблошон
• 100 г козе сирене
• 150 г синьо сирене
• 50 г Gruyere
• 1 яйце
• сол

• ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 15 мин
  • Готвене: 15 мин

  Изсипете брашното от елда в купа, след което разбъркайте с щипка сол.

  Изкопайте фонтан в центъра, след което счупете яйцето.

  ---