Консумация на казеин - DetoxMed - Детоксикация и хранене - Салати - Сокове
Това, което д-р Кембъл откри, е, че не всички протеини имат този ефект. Кой протеин причинява рак трайно и силно? Казеин, който съставлява до 87% от протеините на кравето мляко. И какъв вид протеин не насърчава рака, дори при висок прием? Най-безопасните протеини бяха тези от растенията, особено тези от пшеница и соя.
Млечният казеин се разгражда в стомашния съсирек. Децата след една или две години вече имат коса и нокти, така че вече не се нуждаят от казеин. Тяхната храносмилателна система вече не произвежда съсиреци и това става несмилаемо или дори отровно. Несвоеният казеин е причина за възпаление в организма, образува камъни в бъбреците, блокира кръвоносните съдове и деформира пръстите.
Други неусвоени съставки в кравето мляко се натрупват под формата на лигави вещества в тъканите и сухожилията. Слузта е вещество, пълно с болестотворни бактерии. Ето защо тези, които пият краве мляко, често приемат в тялото си бактерии, които причиняват заболявания като грип, настинки, астма, бронхит и много други.
Ако не можете да се откажете от млякото, поне пийте козе мляко. Той е с ниско съдържание на казеин и мазнини и наподобява човешко мляко по съдържание.
Въпрос:
Преди няколко години започнах с почти веганска диета. Не пия мляко, сирене, месо или яйца, но не съм екстремист веган, понякога ям белтъци, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини или сирене, съдържащо казеин. Наскоро прочетох "Китайското проучване" и бях изумен колко вреден е казеинът за човешкото тяло. Количеството казеин в продуктите, които консумирам, е приемливо, като се има предвид случайната консумация?
Отговор (д-р Колин Т. Кембъл):
Основната линия на книгата се отнася до последователността от експериментални изследвания, чрез които се появиха моите настоящи идеи за храненето. Започнах да правя изследвания, фокусирайки се върху относително специфична хипотеза, а именно, че казеинът - когато се прилага на плъхове - стимулира растежа на експериментални тумори и, ако е така, как действа.?
На първо място, потвърдихме, че резултатът от консумацията на казеин има това свойство, да развива тумори. В традиционния смисъл доказателствата са огромни. Използвайки традиционната научна практика, трябва да заключим, че това е химичен канцероген, вероятно най-подходящият канцероген, който консумираме.
Важно е, че този ефект се проявява при ниво на консумация на казеин, което надвишава необходимия праг за задоволяване на нуждите от протеини, т.е. Това се отнася и за казеин, но не и за пшеничен или соев протеин, дори когато последният консумира до 20% от общите калории.
За да отговорите на въпроса си, важно е да разберете този аргумент много добре. Следователно няма значение случайната консумация на малки количества казеин, но е много важно да се ограничат и дори да се избягват храни от животински произход, докато се консумират храни от растителен произход.