Пай с черешово мляко Лилави смокини

черешово

Млечният пай е бърз и ободряващ десерт (или дори пълноценна вечеря след супа). Можете да направите тестото си още по-кремообразно с малко извара. Знаете ли, че традиционно се сервира намазано със сладко? Мисля, че в този момент е много по-добре просто да изпържите много вкусни плодове във вашето тесто.

Съставки за 4 човека:

3 яйца
5 dkg захар
5 dkg крема сирене
3,5 дл мляко
1 ч. Л. Екстракт от ванилия (или ½ остъргани семена от ванилови пръчици)