P277 Прием на микроелементи при пациенти със затлъстяване - sciencedirect

Моля, обърнете внимание, че Internet Explorer версия 8.x не се поддържа от 1 януари 2016 г. Моля, вижте тази страница за поддръжка за повече информация.

прием

Получете достъп Получете достъп

Диабет и метаболизъм

Добавете към Мендели

Въведение

Затлъстяването е болестта на пълното количество. Независимо от това, хранителни дефицити са наблюдавани при пациенти с наднормено тегло. Целта на тази работа е да се оцени приема на микроелементи при пациенти със затлъстяване.

Пациенти и методи

Ретроспективно проучване на 100 пациенти, проследено в звеното за затлъстяване в Националния институт по хранене в Тунис. Пациентите са се възползвали от диетично проучване, основано на метода на диетичната история с 24-часово напомняне за получаване на хранителна оценка с помощта на софтуера Bilnut.

Резултати

Средната възраст на нашите пациенти е била 43,44 години с 82,8% жени (n = 82). Средният ИТМ е бил 40,66 kg/m² [ext: 30,45-70,67]. Половината от нашите пациенти са болестно затлъстели с ИТМ ≥ 40 kg/m². Средният прием на калории е бил 3 379,88 kcal/d [ext: 1303-5029] за мъже и 2 939,38 kcal/d [1606-5159] за жени. За по-голямата част от пациентите приемът е по-нисък от препоръчителния хранителен прием (ANC). Недостигът на калций, магнезий и желязо е отбелязан съответно в 81%, 73% и 87,9% от случаите. Витаминният дефицит, открит в проучването, се отнася до витамин В1 (99%), витамин В9 (88%) и витамин С (60%). В допълнение, повечето от затлъстелите са приемали фосфор (94%) и цинк (60%), съответстващи на препоръчителния хранителен прием.