П) Кунтро празнува 70-годишнината от коктейла „Маргарита“
Събитията ще пресъздадат атмосферата на Акапулко и ще отпразнуват връзката между Кунтро и коктейла "Маргарита" - както създателят на коктейла каза: "Маргарита без Куантро не си струва солта."
„Cointreau е свързан с Маргарита от създаването на този коктейл през 1948 г.“, казва Jean-Denis Voin, главен изпълнителен директор на L&S Rémy Cointreau. „За да докажем привързаността си към този емблематичен коктейл и към създателката му Маргарет Самс, по случай 70-годишнината му, решихме да възродим духа на пищните му партита в Акапулко.“
„ЕДИНА БЕЗ КОЙНТРЕ НЕ ЗАСЛУЖАВАЙТЕ СОЛТА СИ.“ Маргарет Самс, 1948
Маргарет "Маргарита" Самс, дама от богатия американски елит, известна с изключително пищните и екстравагантни партита, които организира, създаде нов коктейл по случай една от нейните вечери. Новият коктейл съдържаше две от любимите му напитки: текила и Cointreau - ликьор на основата на сладки и горчиви есенции, направени от портокалова кора. Незабавен успех, напитката се нарича „Маргарита“ и се превръща в емблематичен коктейл, консумиран както в барове, така и у дома.
Cointreau е създаден от Edouard Cointreau през 1875 г., след като той забелязва нарастващ интерес на клиентите към вкуса на портокал, рядък и скъп продукт по това време. Едуард Кунтро обикаля света и постоянно експериментира с рецепти и дестилационни процеси, докато не получи идеалната смес. Така Едуард Кунтро започва да бутилира своето творение, което трябва да се превърне в емблематичната напитка, позната днес.
От 1922 г. в учебниците по миксология се срещат препратки и споменавания на Кунтро. В началото на ХХ век Cointreau се превръща в ориентир за барманите, които оценяват яснотата на течността и нейната гъвкавост. Благодарение на богатия си портокалов аромат и несравним освежаващ вкус, Cointreau е в основата на над 350 коктейлни рецепти, включително, разбира се, Маргарита.
За да отпразнува легендарния коктейл, Cointreau създаде стартово събитие, вдъхновено от партитата, организирани от Sames, The Soirée to Acapulco. Също така, от Седмицата на Cinco de Mayo, от 30 април до 6 май, ще се проведат няколко събития по целия свят, за да се пресъздаде живата атмосфера на ретро партита в Акапулко. Гостите ще влязат във вселената на Кунтро и ще се отдадат на забавни и ароматни мексикански нощи, с оживена музика, вкусни мезета и щедра доза тропически дух.
Маргарита е получила истински емблематичен статут, а Cointreau има честта да отпразнува своето място в оригиналната рецепта, рецепта, съдържаща 30 ml Cointreau, 60 ml Blanco Tequila и 30 ml пресен сок от лайм. Сместа, разбъркана с лед, се сервира в чаша Маргарита на прах със сол на ръба.
ЗА КОЙНТРЕ
„Отдадох се страстно на ИЗСЛЕДВАНЕ НА ТОЗИ ЛИКВОР. ИСКАХ ДА ПОЛУЧИМ ЧИСТОТАТА НА КРИСТАЛ И ИЗДЪЛЖЕН, ТЪН АРОМАТ, РЕЗУЛТИРАН ОТ ИДЕАЛНАТА ХАРМОНИЯ МЕЖДУ АРОМАТИТЕ НА СЛАДКИ И ГОРЧКИ ОРАНЖЕВИ ЧЕРКИ. “ Едуард Кунтро
От създаването му през 1948 г. думите на Edouard Cointreau задават тон за развитието на Maison Cointreau. Въплътена от известната квадратна чаша, кръстена на създателя си, марката изразява същия игрив дух и днес, воден от творческия импулс, който й даде живот.
Баланс, моменти, удоволствие, стил ... дори при създаването му. Прозрачният ликьор е роден от вдъхновената идея да комбинира есенциите, получени от сладките и горчиви портокалови кори. Тази специална смес придава уникалния и деликатен вкус, специфичен за Cointreau, перфектен баланс между сладко и горчиво. Рецептата на Cointreau остава непроменена от самото си създаване. Специфичността и съвършенството се състоят в строгия подбор и в набора от есенции, получени от портокаловите кори, щателна задача, изпълнявана от Master Distiller Maison Cointreau.