Оздравителните ефекти на ябълковия оцет; Природен остров

ефекти

Използването на ябълков оцет отдавна е добре позната народна медицина, репутацията на която познавам д-р. Основан е от книгата на D. C. Jarvis (хиропрактор), публикувана на унгарски език. В него той описва, че хората, живеещи в американския щат Върмонт, са много по-здрави и живеят по-дълго от тези, които живеят в други части на страната. Обяснението, каза той, се крие в напитката от ябълков оцет, смесена с мед.

Според неговите привърженици ябълковият оцет помага да отслабнете, да премахнете токсините и да регулирате нивата на кръвната захар, да намалите апетита, да балансирате pH, да подобрите храносмилането, да снабдите стомашно-чревния тракт с полезни ензими и пробиотици и да „заредите“ имунната система .

Напоследък няколко души следват тези твърдения, опитвайки се да разберат дали имат някаква основа, основана на изследвания. Темата беше адресирана и от редактора на Harvard Health Publishing, който каза, че това е една от най-модерните теми за диетите в търсенето с Google днес.

Нека да видим какво е излязло от ябълковия оцет въз основа на изследвания. Японско проучване от 2009 г. върху животни потвърждава ефекта на загуба на тегло. В проучване на хора от 2007 г. хората с диабет тип 1 пият пудинг, някои получават чаша вода с лакомствата, а други пият 2 супени лъжици ябълков оцет. Те открили, че членовете на групата с ябълков оцет изпразват стомаха им по-бавно, което означава, че продължават да се чувстват сити. (Това състояние очевидно може да допринесе за загуба на тегло.)