ОВЕЖЕНИ ВЪЗГЛАВНИЦИ С ШОКОЛАД И ПЛОДОВЕ; Казва мама
За около 2-3 години овесените ядки се превърнаха в любимата ми закуска. Тествах го в много варианти: топъл или студен, с растително или животинско мляко, с пресни или компотни плодове, с фъстъчено масло, с ядки от всякакъв вид, с шоколад, дори с Nutella.
При първата диета, която срещнах с овесена каша, ми се струваше, че никога няма да се сприятелим. Е, изявите ме подведоха и овесените ядки, топли през студения сезон и студени през топлия сезон, присъстват в нашите сутрини, поне веднъж седмично.
Днес представям любимата си версия: с тъмен шоколад, горски плодове и лешници. Все едно да хапвате изключително вкусна торта за закуска, която също е здравословна и ви държи гладни дълго време.
Звучи като приказка, нали? Оставям ви съставките и подробностите за подготовката за две порции, за да се убедите.
СЪСТАВКИ
2 чаени лъжички семена от чиа;
2 квадратчета черен шоколад;
По желание: пресни плодове, лешници, канела.
ПОКАЗАНИЯ
- Сложих млякото на огъня, след което добавих малко сол. В зависимост от консистенцията, която искате да има кашата, използвайте между 250 и 300 мл. Имам сутрини, в които го предпочитам по-течен и други, когато го искам по-"вързан", става въпрос за настроение. Когато млякото се затопли, добавих овесените ядки и варих около 5 минути. Добавих сиропа от агаве, семената от чиа и шоколада и продължих да готвя още 1-2 минути.
- Сложих кашата в купа и се погрижих за заливката. Използвах филийки банан, резени пресни ягоди и боровинки, лешници и канела на прах.
Можете да използвате всякакви други плодове или кокосови люспи, фъстъчено масло, семена и ядки. Или можете просто да го сервирате за по-нисък калориен прием.
Ако искате да го приготвите за най-малките, заменете шоколада с рожков и след възрастта на детето премахнете солта и/или сиропа от агаве.
Добър апетит!