Овесените люспи са истински хранителни бомби, за предпочитане органични

Овесените люспи са истински универсални

Овесените люспи се получават от пълнозърнестите зърнени култури и следователно са „пълнозърнести“ продукти. Те се предлагат в 3 различни версии:
-Едролистни овесени люспи или хрупкави овесени люспи: тук се пресова цялото овесено зърно. Те са относително твърди и отнема много време да набъбнат и омекнат при накисване.

-Малки листни овесени люспи, понякога наричани още нежни овесени люспи: Те се валцуват от ситно нарязани овесени зърна, са по-меки и набъбват по-бързо.

-Разтопени люспи: Тук овесените ядки се смилат на брашно и след това се овалват/пресоват на люспи. Те се разтварят много бързо във вода, мляко и т.н. и правят каша.

Хранителните стойности са много интересни в много отношения (в g на 100 g):

Калорична стойност kcal	372
Калорична стойност kj	1562
дебел	7-ми
Оттук: наситени мастни киселини	1.3
въглехидрати	59
От които захари	0.7
Фибри	10
протеин	14-ти
сол	0,02

Нека да разгледаме подробно макронутриентите (въглехидрати, протеини и мазнини):

дебел: Най-голямата част се състои от ненаситени мастни киселини, които не само поддържат имунната система, но и имат превантивен ефект срещу сърдечни и кръвоносни заболявания.
въглехидрати: Тук се намират предимно сложни или дълговерижни въглехидрати, които гарантират, че нивото на кръвната Ви захар се повишава бавно, което гарантира, че сте сити за дълго време и имате по-малко или никакво желание за храна. Можете дори да отслабнете дългосрочно и устойчиво.
протеин: С почти 15% висококачествени растителни протеини тук имаме „директен удар“ за всички вегетарианци, вегани, но и за всички, които искат да се хранят здравословно. Докато животинският протеин почти винаги се консумира в комбинация с нездравословни вещества (наситени мастни киселини, холестерол, пурини и др.), Растителният протеин често е в комбинация с фибри, което е много важно за храносмилането.