Овес за ползи от диабет, хранене и съвети
Медитацията на внимателност може да помогне на пушачите да се откажат - дори тези, които нямат воля
Екзема на скалпа: Симптоми, лечения и лекарства
Овесените ядки са гореща зърнена култура, направена от раздробена овесена каша. Хората с диабет изпитват трудности при производството или употребата на инсулин.
Те трябва да са наясно с храни с високо съдържание на въглехидрати, защото тези храни бързо се разграждат до захари. Това може да доведе до скокове в кръвната глюкоза и инсулина. Това е една от причините хората с диабет често да търсят алтернативи на зърнените храни с високо съдържание на въглехидрати.
Пълнозърнестите овесени ядки могат да бъдат полезно допълнение към диетата на човек с диабет.
Гликемичният индекс (GI) на овесените ядки е нисък, а разтворимите фибри и полезните съединения в овеса могат да помогнат на хората да контролират маркерите за диабет. Има много начини да добавите овес и овесени ядки към диетата.
Ползи за здравето от диабет
Овесената каша може да има няколко предимства за хората с диабет, въпреки че е храна с високо съдържание на въглехидрати.
Нисък гликемичен индекс
Овесените ядки могат да бъдат полезни дори за хора, които следят приема на въглехидрати.
Гликемичният индекс (GI) е начин да се оцени как храните повишават кръвната захар. Колкото по-голям е броят, толкова повече храната увеличава кръвната захар.
Храните с по-нисък гликемичен индекс са идеални за подпомагане поддържането на стабилността на кръвната захар. Тези храни обикновено няма да повишат кръвната захар толкова далеч или толкова бързо, колкото храни с висок GI.
Овесените храни - като овесена каша и мюсли, приготвени със стоманено нарязан овес или овален овес - са храни с нисък ГИ, с резултат под 55. За сравнение, други зърнени храни за закуска, като надут ориз или корнфлейкс, имат гликемичен индекс над 70.
Богат на фибри
Фибрите играят важна роля в храносмилането, особено при диабетиците. Диетичните фибри могат да помогнат за забавяне на разграждането на захарите в организма. Той може да помогне за предотвратяване на скокове в кръвната захар и инсулина.
Яденето на храни с високо съдържание на фибри като овесени ядки през целия ден може да помогне на хората с диабет да поддържат нивата на кръвната захар стабилни.
Американската фондация за диабет отбелязва, че възрастните трябва да ядат поне 25 до 30 грама (g) фибри на ден, но повечето възрастни дори не се доближават до тях.