Овче мляко при деца
Овчето мляко при деца не е най-добрият избор от гледна точка на специалистите, тъй като не съдържа идеалния баланс на хранителните вещества.
Овчето или козето мляко може да бъде добър избор за родители, чиито деца са на възраст поне 1 година. Дотогава не се препоръчва, тъй като хранителните вещества не се намират в балансирано количество, за да помогнат на бебето да расте и да се развива.
Сара Сенкер, диетолог в една от най-търсените родителски платформи babycenter.com, твърди, че и овчето, и козето мляко са с ниско съдържание на желязо и не осигуряват оптималното количество, от което се нуждае бебето. Бебето се нуждае, поне до навършване на 1 година, кърма или адаптирано мляко (това се получава от формулата на краве мляко).
Има обаче родители, които избират да предлагат на бебетата си, от раждането, млечни храни на прах, получени от формулата на козе мляко.
Формулата за козе мляко се получава при спазване на същите хранителни стойности като формулите за краве мляко.
Но това, което можете да направите безопасно, е да въведете храни, съдържащи овче или козе мляко в диетата си от шестмесечна възраст или след като бебето премине към разнообразна диета.
След навършване на една година, ако решите да му давате овче или козе мляко, уверете се, че е пастьоризирано.
Какви са ползите от овчето мляко при деца?
Овчето мляко се приема много по-лесно от храносмилателната система на човека в сравнение с кравето или козето мляко. Освен това няма толкова силна миризма или вкус като козе мляко.
Хората, които са непоносими към млякото, често откриват, че единствените млечни продукти, които могат да консумират, са тези от овче мляко, а според последните проучвания овчето мляко е най-хранителното мляко на пазара. Овчето мляко е идеално за производство на сирене, тъй като има някои отлични свойства, то е много по-тлъсто и ако за 1 кг сирене гауда се нуждаете от 10 л краве мляко, същото количество сирене се получава само от 5 кг мляко. на овцете.
Овчето мляко е много по-богато на хранителни вещества като протеини, калций, желязо, магнезий, цинк, витамини В6 и В12, витамин D и съдържа 10 незаменими аминокиселини.
За съжаление тези хранителни вещества не са напълно балансирани, за да отговорят на нуждите на растящото бебе.