Отзиви за книгите на Жулиен Венесон
Жулиен Венесон е автор на няколко справочници за здравето и храненето. За какво си струват тези бестселъри и за кого са предназначени ?
Жулиен Венесон е най-известен с това, че е автор на няколко бестселъра в областта на здравето и храненето.
Няколко бестселъри в областта на здравето и храненето
Тези бестселъри са преведени на много езици и днес са признати в цял свят за тяхното качество и иновации.
Силово хранене: справочна работа за спортното хранене
Глутен: настилката в езерото, която поставя под въпрос съвременната диета
Приветстван за строгостта и качеството на своя анализ, тази работа предшества реална информираност на населението относно масовата консумация на глутенови зърнени култури.
Освен това след публикуването на тази книга интервюирахме Жулиен Венесон във Франция 2 по време на телевизионните новини на Елиз Лучет. Той също е поканен във France Inter от Mathieu Vidard да участва в научната му програма La Tête au Carré.
Палео хранене: в търсене на режима на хранене на човешкия вид
Поглеждайки назад към еволюционната история на нашия вид след палеолита, Жулиен Венесон отчита чрез тази работа реалните нужди на човешкия организъм. От този анализ следва режим на хранене, формулиран около прости и здравословни храни, който дава възможност да се максимизира както здравословното му състояние, така и физическото му представяне.