OTSZ Online - Повече зеленчуци и плодове, по-малко ХОББ
Редовната ежедневна консумация на зеленчуци или плодове намалява шансовете за развитие на ХОББ сред пушачите.

Според СЗО, хроничната обструктивна белодробна болест (ХОББ) скоро ще бъде третата най-честа причина за смърт в света. В съвременните индустриализирани страни около 80 до 90 процента от случаите на ХОББ се дължат на тютюнопушенето. В развиващите се страни масовото замърсяване на въздуха също играе съществена роля в развитието на болестта. Нечесто повтарящи се инфекции, възпаления или дефицит на алфа-1-антитрипсин са в основата на заболяването.
Изследователска група от Джоана Калуза (Университет по науки за живота, Варшава) изследва в статия, публикувана в Thorax, дали диетата може да бъде свързана с вероятността от развитие на ХОББ. За това са анализирани данни от 44335 шведски мъже на възраст 45–79 години, които преди това не са били диагностицирани с ХОББ. Периодът на наблюдение продължи от 1997 до 2012 г. В допълнение към хранителните навици са били записани и тютюнопушенето, физическата активност, консумацията на алкохол и образованието.
През периода на наблюдение са регистрирани 1918 нови случая на ХОББ. Силна обратна връзка между консумацията на плодове и зеленчуци и ХОББ се наблюдава при пушачите. Стандартизираната по възраст честота на 100 000 души годишно е била 1166 за активни пушачи и 506 за бивши пушачи за по-малко от 2 порции зеленчуци и плодове на ден и 546 и 255 за повече от 5 порции на ден. И плодовете намаляват риск от развитие на ХОББ. 8 процента за пушачи и 4 процента за бивши пушачи.