OTSZ Online - Благоприятни ефекти от консумацията на растителни протеини

Диета, богата на протеини, особено на растителни протеини, може да намали риска от смърт от каквато и да е причина, казват авторите на скорошна публикация в BMJ.

благоприятни

Съобщението също така предполага, че трябва да се благоприятства по-голямата консумация на растителни протеини. Консумацията на богати на протеини храни, предимно зелени растения, пълнозърнести храни и ядки, намалява честотата на диабет, сърдечни заболявания и инсулт, докато консумацията на големи количества животински протеини, като червеното месо, ни излага на много здравословни проблеми. Ние обаче нямаме ясни данни за връзката между консумацията на различни видове протеини и риска от смърт.

За да отговорят на този въпрос, изследователи в Иран и САЩ изследват връзката между приема на животни, растения и общия протеин по отношение на сърдечно-съдови заболявания, злокачествени заболявания и кумулативна смъртност. Общо 32 проучвания, включващи участници на възраст 19 и повече години, бяха включени в тяхното проучване и предоставиха данни, подходящи за горния анализ.

По отношение на приема на протеини, най-високата срещу най-ниските категории бяха сравнени с помощта на математически модели. При проследяване до 32 години са докладвани 113 039 смъртни случая (от които 16 429 пациенти са починали от сърдечно-съдови заболявания и 22 303 пациенти от злокачествено заболяване) от общото население от 715 128 души.