Класически рецепти без лактоза - Мари Клер
Добавете към любимите на fahrwasser
Независимо дали сте с непоносимост към лактоза или искате да правите по-леки рецепти, без млечни продукти, ние ви даваме съвети и рецепти, които са лесни и бързи, за да направите вкусни ястия със сигурност. !
Млякото и всички негови производни не могат да се консумират при диета без лактоза! Следователно масло, сирене, сметана или дори кисело мляко трябва да бъдат забранени от любимите ви рецепти.
Следвайте нашите съвети, за да замените тези съставки и да направите вкусни кремове, сладкиши или друг киш !
Млечните продукти се използват в много рецепти поради техния вкус, текстурата, която могат да внесат в ястието, но също така и заради тяхната хранителна стойност. !
Даваме ви няколко съвета как да замените тези съставки, без да губите предимствата им !
Следвай водача.
Къде да намерим калций ?
Млечните продукти осигуряват много от необходимия ни калций, но те не са единственият източник! Следните съставки също са богати на калций, така че просто го добавете към вашата диета:
- сусам (в паста с тахан или в семена)
- сардини, аншоа или консервирана сьомга (защото ядем костите!)
- ленено семе
- маслени плодове: бадеми, орехи, лешници.
- смокини
- зелени листни зеленчуци: зеле, спанак, манголд, рукола, ряпа.
- варива или бобови растения: нахут, бял фасул, соя (например под формата на тофу).
- водорасли: нори, уакаме.
- Стриди
- сиви скариди