Отслабването с мозъци - много просто изчисление - общество
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung
Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Отслабване с мозъци: Много просто изчисление
Изненадващо е, че диетите винаги се следват досадни килограми. Защото единствената успешна формула за отслабване е много проста.
Успехът на диетата зависи единствено от енергийното съдържание на храната, а не от нейния състав. Точният дял на мазнините, протеините и въглехидратите няма значение, както съобщи професионалната асоциация на германските интернисти с позоваване на американско проучване с 800 участници.
Отваряне на снимката в нова страница
Добре е да имате малко шоколад с плодовете, стига да тренирате достатъчно след това.
Намаляването само с килокалории беше решаващият фактор. „В крайна сметка всички препоръки по темата за телесното тегло могат да бъдат обобщени: ако използвате повече енергия, отколкото поемате, отслабвате, ако ядете повече, отколкото ви е необходимо, наддавате - няма значение дали калориите идват от мазнини, протеини или въглехидрати“, обясни Торстен Зигмунд, диетолог от клиниката в Мюнхен-Богенхаузен.
Siegmund въпреки това препоръчва умерено нисковъглехидратна диета, която може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет. Основата трябва да бъде без въглехидрати или нисковъглехидратни зеленчуци и плодове.
Като доставчици на протеини трябва да се използват риба, птици, месо, яйца и млечни продукти, както и ядки и бобови растения. Зърнените продукти, особено хлябът и хлебните изделия, направени от рафинирано брашно, картофи, ориз, сладкарски изделия и напитки, подсладени със захар, трябва да се избягват или да се консумират само в малки количества.
Поради по-големия дял на мазнините в храната, трябва да се използват "ценни" мазнини.