Отслабване Защо НЕ трябва да броите калории!
След като се превърна в мания на някои хора, които се грижат за талията си, калории са част от ежедневните ни разговори, без наистина да знаем значението им.
Ако приемем, че 1 грам липиди донеси 9kcl (килокалория, мерната единица за енергийната стойност на нашата храна) и това въглехидратикъдето протеин съдържат само 4kcl/гр. Ще сме склонни да избягваме липидите да се "връщат" върху въглехидратите и протеините.
Но храната не е просто просто гориво, което осигурява енергия на тялото ни, тя се състои от нея хранителни вещества (въглехидрати, протеини и липиди) и микроелементи (витамини, минерали и микроелементи), за които е установено, че са незаменим и незаменим за правилното функциониране на нашето тяло.
Накратко, въглехидрати осигуряват глюкоза, която може да се използва от мускулите и мозъка; на протеин са съставните части на мускулите; по отношение на липиди, те са от съществено значение за доброто физическо и психическо здраве, като участват в състава на клетъчните мембрани и се намесват в голям брой химични реакции.