Отслабване Накрая яжте умерено с правилото за 25 секунди
Здравословната диета започва с порциите, защото често ядем повече, отколкото е необходимо. Но как успява умереното хранене - и защо 25 секунди могат да бъдат решаващи при отслабване?
Германците стават все по-големи и по-големи - въпреки че науката открива все повече и повече за здравословното хранене и най-ефективните диети в проучванията. Как може да бъде?
Размерът на порцията играе важна роля, смятат изследователите. Тъй като през последните няколко десетилетия не само се увеличиха порциите в ресторантите, но и в бързото хранене: замразената пица, която имаше само 500 калории през 1980 г., сега има около 850 калории.
Здравословното хранене започва с малки порции
Проучване от университета в Тюбинген изследва как порциите се различават от тези с нормално тегло в сравнение с тези с наднормено тегло.
За тази цел субектите бяха помолени да изберат размера на порцията за обяд според три различни нужди:
- Останете сити до вечеря
- поглезете се с нещо вкусно
- грижи се за здравето
Резултатът: ако субектите трябва да останат пълни до вечеря, всички те автоматично избират по-големи порции. Ако се поглезят с нещо вкусно, хората с наднормено тегло се натоварват повече в чиниите си, отколкото хората с нормално тегло.
Когато участниците бяха помолени да се хранят здравословно, порциите бяха най-малките като цяло. И обратно, това означава, че здравословната диета започва с по-малки порции.
Отслабнете с правилото за 25 секунди
В друго проучване учените от Медицинския център на университета Ръш установиха правило, което трябва да помогне да се улесни отказването от втори поглед - и по този начин да се ядат по-малки порции.
Според резултатите са необходими точно 25 секунди, за да вземете здравословно решение за вашата диета.
Изследователите са манипулирали машина за закуски за изследването, от която изпитваните субекти са били помолени да изберат нещо. Участниците, които избраха бърза храна или бонбони, трябваше да изчакат 25 секунди за закуската, която искаха да излезе.
Междувременно броенето отброяваше секундите до нула - и нездравословните ядящи имаха възможност да променят мнението си. Здравословните закуски бяха изхвърлени от машината без забавяне.
Резултатът: 93 процента от любителите на бързо хранене и бонбони всъщност са преминали към бързата, но по-балансирана закуска. Чантата с чипс не си заслужаваше чакането - фокусът беше върху бързото задоволяване на чувството на глад.
Какво можете да научите от него?
Резултатите от проучването могат да ви помогнат да вземате по-здравословни решения в ежедневието: 25 секунди са достатъчни, за да остави желанието ви за калорична бомба. Последователното спазване на правилото за 25 секунди е особено полезно, ако искате да отслабнете.
Ето как работи: За следващото хранене отбройте 25 секунди вътре и помислете дали наистина се нуждаете от справка - или дали можете да спестите сладкиши и други. За малкия глад между тях.
Галерия с изображения: 20 здравословни закуски за отслабване