Отслабване и отслабване - коя диета е най-ефективна
Жените постоянно се бомбардират - в списания, на филмовия екран и на телевизионния екран - с изображения на необичайно слаби модели, изобразявани като идеали за красота. Тези изображения могат да имат голямо въздействие върху нас, особено младите хора, които са готови да приемат, че загубата на тегло и диетите са част от живота. (В този смисъл „диетата“ е програма, която не се препоръчва за отслабване, разработена за пациенти със затлъстяване.) Тези съмнителни „диети“ обещават чудесна, бърза трансформация.
Красота идеална в миналото и днес
Преди сто години жените не биха имали време да се справят с телесното си тегло, както правят много днес. Ежедневното готвене някога изискваше много енергия и хората нямаха много възможност да ядат твърде много. Почти непрекъснатата домашна работа и грижите за семейството, които изискват ежедневието на жените, изискват постоянна инвестиция на енергия. Техният метаболизъм се фокусира върху изгарянето на калории и натрупването на малко резерв. Днешните жени живеят много по-малко заседнал начин на живот и имат безброй възможности да пестят енергия. Но два важни фактора бяха точно толкова верни за възрастните хора, колкото и за жените днес: храната е полезна за нас и ако консумираме повече, отколкото е необходимо, излишъкът се съхранява под формата на мазнини. Необходими са координирани химични и физични процеси, за да може метаболизмът ни да работи с оптимална скорост.
Диетата е угояване. Промените в начина на живот се оказват по-ефективни!
Диетите, при които можете да ядете предимно грейпфрут, зелева супа или комбинации от различни храни или дори диети с ниско съдържание на мазнини, не помагат при трайно отслабване. Ако смятаме, че трябва да спазваме диета, помислете за следния факт: по-голямата част от диетите рано или късно ще възвърнат теглото си преди диетата или дори повече. Повечето диети започват отново и отново и след това спират диетата. Ако си забраним да консумираме много видове храна, ще се почувстваме виновни, ако все още сме прелъстени и ще се чувстваме по-зле в кожата си.
Диетите виждат храната като враг, а не основен ресурс за оцеляване и благополучие. Йо-йо ефектът - тоест цикълът на отслабване-отслабване-затлъстяване-отслабване - е вреден за здравето. Ако внезапно намалим приема на храна, тялото ни, което се стреми да осигури оцеляване, забавя метаболизма си, за да може да съхранява енергия по-ефективно. Ето защо диетите толкова силно жадуват за шоколад и други закуски, че бързо намаляват енергийните си нива и затова загубата на тегло се забавя драстично след първите няколко седмици.