Отслабвайте лесно с нисковъглехидратна диета - тя работи
Темата за ниското съдържание на въглехидрати е в устните на всички, но възниква въпросът дали диетата с особено малко или дори никакви въглехидрати действително работи и дали е подходяща за всички? И какво се случва след решителните успехи?

Всъщност нисковъглехидратната диета с „малко въглехидрати“ не е ново изобретение, тъй като известната диета на Аткинс, която затлъстелият епоним изпробва сам през 1972 г. и намери за подходяща, работи на същия принцип: Колкото е възможно по-малко въглехидрати, така че много мазнини, колкото искате. Днес до 55% мазнини обикновено се препоръчват за диета с ниско съдържание на въглехидрати, дори и да има други версии, които разчитат на „колкото е възможно повече“, т.е. Обаче не само захарта и зърнените продукти са оставени настрана, дори плодовете се заменят със пържола, яйца и бекон. Но защо тялото отслабва, когато получава малко въглехидрати?
Колко ниско съдържание на въглехидрати може да стопи килограмите
Въглехидратите осигуряват на тялото бързо достъпна енергия - ако се изяде твърде много, той съхранява излишъка под формата на телесни мазнини. Ако тялото постоянно не получава енергията на разположение бързо, то трябва да изгаря телесните мазнини, които е съхранявал за "лоши времена". Тялото получава енергия и от висококачествени протеини и добри мазнини, които, противно на общоприетото схващане, не ви правят „дебели“. Протеините са много важни при ниско съдържание на въглехидрати. Тъй като тялото е по-малко способно да използва протеините, вие оставате сити по-дълго. Това води до специална характеристика на диетата с ниско съдържание на въглехидрати, а именно, че не чувствате глад, както е при другите диети. Протеините и мазнините гарантират, че се чувствате добре сити.
Предизвикателството
Сладки плодове, шоколад, рула и хляб, сладкиши, сладкиши и бисквити, безалкохолни напитки и сладко капучино - всички тези храни и напитки са табу в Low Carb. Така че трябва да имате желязна воля и наистина да искате да променяте последователно диетата си, за да успеете. За да може тялото да получи всички нужни хранителни вещества, планът за хранене с ниско съдържание на въглехидрати е от съществено значение. Той спестява главоболието при изчисляване на отбелязването на всяка храна и нейния състав и гарантира, че тялото може да получи мазнини, протеини и въглехидрати в правилния състав.
Успехът
Тези, които се придържат към своя хранителен план, бързо ще постигнат добри резултати, защото излишните телесни мазнини се изгарят удивително бързо, без да се налага да гладувате. 1-2,5 кг на седмица (дори ако това не е чиста мазнина!) Са в нея - но внимавайте, преди значителна загуба на тегло трябва да се свържете с лекаря.
Подходяща ли е диетата с ниско съдържание на въглехидрати за вегетарианци?
Много поддръжници на LCHF (Low Carb High Fat) покриват своите протеинови нужди с животински протеин, но е напълно възможно да живеете като вегетарианец и дори веган LCHF. Храните на растителна основа съдържат също толкова протеини, макар и понякога по-трудно смилаеми, и осигуряват на тялото оптимални грижи. Може дори да се стигне дотам, че да се каже, че вегетарианската диета е по-добра за индивида, а също и за околната среда, защото конвенционалното животновъдство създава множество проблеми, които имат трайни вредни ефекти.
Бременност и ниско съдържание на въглехидрати, това е възможно?
По-добре е да не ядете ниско съдържание на въглехидрати по време на бременност, тъй като съществува риск тялото да не получи достатъчно фолиева киселина. По-добре е да имате специална диета, която да отчита специалните нужди на организма през това време, което разбира се има специална нужда от витамини и минерали.
Ниско съдържание на въглехидрати и след това?
Мнозина започват с LCHF, защото искат да отслабнат и това действа много ефективно. Ясно е обаче едно нещо, ако се върнете към стария си начин на живот след диета, бързо ще напълнеете отново. Ако сте достигнали желаното тегло, не трябва да консумирате толкова въглехидрати, колкото преди, но разглеждайте ниското съдържание на въглехидрати като вид промяна в диетата. Във всеки случай тялото се възползва от това, че не получава пшенично брашно, захар и храни с празни калории. Толкова ниско съдържание на въглехидрати е начин на живот, който може да допринесе за устойчиво здраве. Това, което човек научава през времето с LCHF, е нов поглед върху диетата и подробни познания за състава на храната. Така че консумирате много по-съзнателно и определено трябва да го запазите така.
Бързи съвети за начинаещи LCHF
- Месото и рибата винаги отиват и са най-добри за енергийния баланс в постната версия
- В началото трябва да избягвате хляб и кифлички
- но на масата има значително повече салати и зеленчуци
- Варените яйца са идеални за утоляване на апетита
- Кетчупът и сосовете са с високо съдържание на захар и трябва да бъдат заменени с пикантни билки
- Тези, които пият много вода и постоянно избягват безалкохолни напитки, избягват излишно изпразване на калории
- Тези, които обичат да хапват, трябва да имат готови шепа ядки или закуски
Важно:
Независимо от диетата, винаги трябва да слушате тялото си. LCHF не е панацея и не е подходящ за всички. Така че, ако се чувствате по-мързелив от преди или чувствате други негативни ефекти по време на промяната в диетата, трябва да продължите малко по-предпазливо, евентуално да увеличите количеството дневни въглехидрати и може би също така да се консултирате с Вашия лекар, за да прегледа тялото Ви за симптоми на дефицит.
Снимка: CC0 Creative Commons/Pixabay