Отслабнете, свързани със стреса, килограми Отървете се от LaVita

Колкото по-труден е животът, толкова по-празна е торбата с чипс: ако осъзнаете защо тялото ни призовава към нездравословна храна, когато е претоварена, можете да разработите стратегии срещу нея.

Постоянното високо напрежение има последици за здравето

Стресът е вездесъщ в нашето общество с високо представяне, което знае само целите „по-бързо, по-добре, по-високо, повече“. Много хора страдат от многобройните изисквания, на които трябва да се отговаря всеки ден в рамките на денонощието, ст. а. когато балансират елементи като релаксация, изчакване и добър сън липсват. Когнитивният стрес може не само да натовари хранителния баланс, но също така води до стрес хранене за много хора: преяждане, разочарование, постоянно консумиране на закуски или дори преяждане ... и, в дългосрочен план, затлъстяване. Ще ви покажем как да намерите изход от порочния кръг.

Много често причините са свързани с трудовия живот, напр. Б. голямо натоварване (дълги работни дни, постоянна наличност) или несигурни, временни работни места. Други често срещани стресори са постоянното свръхстимулиране и постоянните конфликти в личния живот. Според проучване на Techniker Krankenkasse 1, 8 от 10 германци намират живота си в стрес и всеки трети човек дори страда от постоянен стрес.

Стресът поставя тялото в „алармена ситуация“, която би трябвало да даде възможност на живото същество да се адаптира бързо към опасна ситуация, първоначално v. а. битка или бягство: мобилизиране на всички възможни сили за полет или битка. Хората в стресови периоди или под постоянен стрес компенсират това по различни начини: по-често използване на цигарата, чашата за кафе, чашата за вино или промените в диетата. Нездравословна, висококалорична диета често се случва по време на периоди на стрес. Здравословният, балансиран хранителен режим би бил една от изходните точки за подобряване на устойчивостта на стрес, тоест „да си стомираш нервите“.

Стресовата реакция в организма: жизненоважна в краткосрочен план - вредна в дългосрочен план

Пряката физическа реакция е разнообразна и насочена към бързо осигуряване на енергия и бдителност. Стресът, възприет като положителен (еустрес) и отрицателен (дистрес), предизвиква една и съща каскада в тялото. Реакцията на стрес е важна за тялото. Проблеми възникват само когато напрежението не може да се премахне незабавно, т.е.когато не се правят почивки. Ето какво се случва в тялото по време на стрес:

Стресът ви прилошава. Заедно с неправилното хранене, тютюнопушенето, липсата на упражнения и високата консумация на алкохол, това е една от основните причини за много заболявания, напр. Б. сърдечно-съдовата система.
Освобождаване на хормоните на стреса адреналин, норадреналин и кортизол
Пулсът, кръвното налягане, концентрацията на стомашна киселина и нивото на кръвната захар се повишават, мускулите се напрягат, зениците се разширяват, дишането се ускорява.
Движението на червата се възпрепятства, което може да наруши усвояването на микроелементите.
Цел: За краткосрочно снабдяване на мускулите и мозъка с повишен кислород и енергия
Сега е известно, че хроничният стрес води до трайни възпалителни процеси в тялото в дългосрочен план.

Ако това продължава дълго време, се развиват симптоми като напрежение и главоболие, стомашни и храносмилателни разстройства, нарушения на съня и хранителни разстройства, по-късно могат да се облагодетелстват сериозни заболявания - също и защото често има дисбаланси в нашата хранителна сметка по време на стрес. Но не е нужно да се стига до това.

Емоции и прием на храна в сложна игра

Емоциите като стрес и хранене са свързани на различни нива. Следните механизми играят роля за ефекта на храната върху емоциите 2:

асоциативни (храна и определени идеи/спомени)
сензорна (сладостта ви прави доволни, намалява стреса в краткосрочен план)
фармакологични (психотропните съставки действат директно върху мозъка)
неврохимични (влияние на храната върху невротрансмитерните системи)
енергичен (влияние на енергийната плътност върху емоционалното благосъстояние)

Емоционалното хранене има пристрастяваща структура: чувствата винаги са по-гладни

40% от хората ядат повече под стрес. Едно проучване 3 разглежда защо хората от колежа в САЩ са качили средно 5 кг и всеки трети студент е класифициран като затлъстял. Особено жените посочват стреса като основна причина за емоционално хранене, докато мъжете посочват скуката или чувството на страх. Преобладаващо жените съобщават за чувство за вина след преяждането, което е довело до нов стрес. Най-често срещаните чувства, които изискват храна за заместващо удовлетворение, са самота, гняв, тъга, неизпълнени копнежи и надежди или скука. Сигналите на тялото „гладни“ и „пълни“ вече не се възприемат в дългосрочен план.
Често основите на това поведение се полагат още в началото на 4 в биографията. Проучвания 5,6 установяват, че децата вече се опитват да притъпят негативните си чувства (като липса на обич, самота) с храна. Също така научени модели, като свързването между сладкиши и z. Б. нараняване или чувство за постижение, често са от лица, които се грижат за тях. Б. представени бабите и дядовците.

Парадоксално е, че когато се консумира често, нездравословната храна поражда точно тези негативни емоции, които засегнатите искат да изтръпнат с храна: В проучвания децата показват повече гняв, тъга и кошмари, когато често консумират сладки закуски, готови ястия, бърза храна и т.н.

Експертите виждат свързването на емоции и храна като по-голям проблем, отколкото при отбиването на напр. Б. алкохол или цигари. Луксозните храни могат да бъдат напълно елиминирани от живота, докато храненето е част от ежедневието и така всеки ден се провежда нова конфронтация. Разрушаването на моделите и връзките между негативните емоции и храната обикновено е дълъг процес.

Егоистична теория на мозъка: Мозъкът доминира в енергийното снабдяване

Краткосрочната реакция на организма към повишена мобилизация на енергия е една от причините хората, подложени на стрес, все по-често да прибягват до висококалорични храни или дори да мислят за храна. Теорията за „егоистичния мозък“ дава следното обяснение: Според професора и ученият от Любек Ахим Питърс прихващането на изключително мазни и/или сладки храни се обяснява по следния начин: Мозъкът има първостепенен приоритет в тялото и е взискателен повече от 90% от глюкозата при стресови ситуации. В еволюцията на хората този механизъм е имал смисъл да дава възможност за максимално внимание и бързи решения и реакции в опасни ситуации. Когато обаче стресът стане постоянен, се случва следното: Мозъкът потиска производството на инсулин, който е отговорен за усвояването на глюкозата в мускулите и мастната тъкан, и използва по-голямата част от самата глюкоза: Посланието в резултат е: Яжте! По-голямата част от консумираната в резултат енергия обаче не се използва, тъй като 48% от служителите в Германия работят, докато седят на екрана на компютъра.

Проектът на ЕС NeuroFast от 2015 г. също изследва връзките между стреса, пристрастяването и хранителното поведение и стига до заключението, че тези много мазни, сладки или солени храни могат да бъдат основата за развитие на хранителна зависимост.

Защо не посегнете към моркова? Привлекателността на захарта и мазнините

Защо с емоционално хранене v. а. Има няколко причини за ядене на нездравословни храни. Психоактивните вещества, които се произвеждат от чревни бактерии от компоненти на храната, оказват пряко влияние върху настроението. Учените приписват сладкиши (глюкоза) и системата за възнаграждение на допамина, стимулирана с нея, да имат по-висок психотропен ефект и развитие на пристрастяване от твърдите наркотици като кокаин или хероин .

Хормоните на глада се увеличават по време на стрес

Ново проучване от Австралия 8 показа, че освобождаването на хормона на глада NPY (невропептид Y = антагонист на хормона на ситостта лептин) се увеличава при стрес. Обикновено NPY се произвежда само от хипоталамуса, но също и от амигдалата (бадемово ядро) в мозъка при постоянно повтарящи се стресови ситуации. Производството на NPY допълнително се подхранва от висококалорични храни. Отговорните учени заключават от това: Особено в стресови периоди е особено важно да се обърне внимание на диетата, за да се избегне затлъстяването и още повече стрес от неподходящи храни.

Здравословната, балансирана диета е профилактика на стреса

Научете езика на собственото си тяло: внимателност

Знанията за храненето и неговите ефекти се увеличават, но броят на засегнатите от затлъстяване, диабет и техните усложнения също се увеличава, вместо да намалява. Често променящите се препоръки и едностранчиви резултати от проучването също объркват много хора повече, отколкото помагат за изясняване. По-голямата част от хората в Германия са недоволни от хранителните си навици и търсят помощ в съветници, терапевти и приложения. Интуицията все повече се губи, фокусът е върху броенето на калории, тук с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като вечер намалява мазнините или само протеините. Налягането е високо, за да бъдете в форма, красиви и здрави - този стрес често парадоксално води отново до „забраненото“.

Намаляването на стреса, основаващо се на вниманието, се занимава с намаляване на стреса (MBSR) а. с горната внимателност при хранене. Програмата, разработена през 70-те години от молекулярния биолог Джон Кабат-Зин, отчасти се е утвърдила в различни психотерапевтични методи. Спокойствието и бавността по време на хранене са в основата и въпросите като: Кога наистина съм сит? Как точно вкусва храната ми днес? Как се чувствам, когато ям? Как мирише храната ми? Когато се храним от истински глад, няма активиране на системата за възнаграждение. 10

Обратното се случва, когато храната трябва да служи като заместител за задоволяване на много нужди като близост, почивка, движение и релаксация.

Прекъсване на порочния кръг: упражненията и пълноценният сън са от съществено значение

Стресът е последван от шоколад, разочарование пакетче чипс, скука торба гумени мечки. Действителната способност на тялото ни да дава правилните сигнали, когато има нужда коя храна е загубена. Той обаче може да бъде обучен отново с няколко мерки:

Бавното и съзнателно хранене без разсейване като смартфони, лаптопи или вестници е от съществено значение.
Упражненията повишават нивата на допамин, серотонин и норепинефрин в кръвта. Активирането на системата за възнаграждение подобрява настроението и намалява чувството на стрес. Редовната спортна дейност изгражда мускули и осигурява стабилна загуба на тегло в дългосрочен план и поддържане на нормално тегло.
Трябва да има достатъчно време за релакс и почивки в ежедневието. Стресът и предимно негативните емоции често са в основата на пристрастяването към храната и затлъстяването.
Реакцията на посягане към нездравословна храна по време на стрес трябва да бъде потисната и съзнателно заменена с друга дейност, като например Б. Слушайте музика, вдишвайте чист въздух или ако е възможно 10 минути упражнения

Бихте ли искали да се научите да разчитате отново на тялото си и на естественото си чувство на глад, когато се храните? Прочетете тук и разберете как можете да отслабнете, като ядете интуитивно без диета: Хранете се интуитивно - просто правите всичко както трябва!