Отслабнете с кето диетата Ето как работи кетогенният метод - вижте
Диета за всички случаи Как да отслабнем с кето диетата
Кетогенната диета първоначално идва от медицината и е разработена за лечение на епилепсия през 20-те години. Но също така става все по-популярен като сравнително лесен начин за сваляне на няколко килограма. Същността на така наречената кето диета е почти пълното отсъствие на въглехидрати и захар.
60 до 90 процента от дневната потребност от енергия се получава от мазнини по време на диетата. Тялото преминава в бързо подобно състояние, кетоза. Оттук и името кетогенна диета. Принципът с ниско съдържание на въглехидрати вече се използва от безброй други диети. Но кето диетата довежда това кредо до крайности. Вместо това в менюто има повече мазнини. Така че тялото трябва да получава жизнените енергии от мастните резерви.
Мазнини вместо въглехидрати
Но това не означава, че изведнъж е добре да ядете тонове месо или риба всеки ден. По-скоро трябва да се внимава да се гарантира, че висококачествените мазнини, като тези, които се съдържат в растителните масла, се поставят върху чинията. Освен това трябва да се гарантира, че те не съдържат твърде много въглехидрати. „Като правило: Надземните зеленчуци като маруля, краставица, тиквички, червен пипер са с ниско съдържание на въглехидрати, докато подземните зеленчуци като картофи имат повече въглехидрати“, както обяснява в „Фокус“ Андреа Чиро Чиапа, директор на Германската академия за пости.
Този тип диета също дехидратира тялото, тъй като разгражда гликогена, съхраняващ глюкозата. Гликогенът от своя страна свързва водата. Възрастните съхраняват около 400 грама гликоген - това се разгражда с кетогенната диета. Така че не само губите тези 400 грама, но и свързаната вода. Това са общо около четири килограма.
Дори ако кетогенната диета е лесна за отслабване, тя трябва да се яде само за период от няколко седмици. Рано или късно тялото се нуждае от въглехидрати, за да функционира правилно.
Тези 11 храни са мазни, но здравословни
Не всичко, което съдържа мазнини, е нездравословно. Всъщност много мазни храни са основни хранителни вещества.
Различни области на приложение
Кетогенната диета не само ви помага да отслабнете. Това е вътрешен съвет сред спортистите. Тъй като има репутацията да помага за изграждане на мускули, повишаване на производителността и отслабване за кратко време преди състезание. Освен това дренажът прави мускулите под кожата по-видими.
Както беше споменато в началото, тази форма на хранене се използва от дълго време в медицината. „Порталът на научната медицина“ посочва резистентни към лекарства епилепсии при деца и юноши като основни показатели за кетогенните диети. Фармакорезистентността означава, че епилептичните припадъци все още се появяват въпреки лекарствата. Уебсайтът на швейцарската фондация за епилепсия посочва, че все още не е съвсем ясно как кетогенната диета има положителен ефект върху епилепсията. Предполага се обаче, че хроничната кетоза увеличава производството на енергия в мозъка и че повече от невротрансмитера GABA се освобождава. Това означава, че се появяват по-малко припадъци. (лум)