Отслабнете с диетата с горски плодове

Пет килограма за пет дни - можете да го направите с диета с горски плодове.Плодовете съдържат много витамин С и по този начин стимулират изгарянето на мазнини.

Ако искате бързо да отслабнете с няколко килограма, без да се чувствате като на диета, рецептите с горски плодове са идеални. Сладките плодове осигуряват много жизненоважни вещества, но едва ли калории. Така че можете да си хапвате плодове и все пак да отслабвате, защото съдържащият се в него витамин С усилва изгарянето на мазнини. Багрилата (флавоноидите) засилват ефекта на витамина с фактор 20!

Пиенето на много вода ви помага да отслабнете

Най-големият успех се постига чрез започване на деня с ягодоплоден кварк. Основното хранене е една от рецептите. Пийте много тиха вода или билков чай. По този начин токсините, измити от растителните вещества, могат да се отделят особено добре. С петте рецепти можете да се насладите на плодовете или пикантни, или сладки. Точно както предпочитате.

Мини палачинки с боровинки

30 г масло
150 грама брашно
1 пакетче ванилова захар
3 чаени лъжички тартар бакпулвер
2 яйца
сол
50 грама захар
130 мл мътеница
4 супени лъжици кокосово масло
200 г боровинки
пчелен мед

Подготовка: Разтопете масло. Смесете брашното, ваниловата захар и бакпулвера. Разделете яйцата, разбийте белтъците и щипка сол до твърдост. Поръсете захарта, разбийте за 2 мин. За да стегне белтъците. Разбийте заедно жълтъците, мътеница и масло. Бързо разбъркайте с ръчен миксер брашнената смес. Разбъркайте една трета от белтъците, сгънете внимателно останалите белтъци. Загрейте 1 супена лъжица олио в покрит тиган. Поставете порции тесто с чаена лъжичка в тиган, печете мини палачинки на умерен огън, докато краищата станат златистокафяви. Извадете, поддържайте топло. Направете същото с останалото тесто. Изплакнете и отцедете боровинките. Сервирайте с палачинките с мед.

Прибл. 329 kcal, 6 g E, 14 g F, 43 g KH на порция

Ягодова супа с камери

750 г ягоди
1 органична вар
75 г захар
150 мл мляко
150 мл ванилова бита сметана
50 г мек пшеничен грис

Подготовка: Измийте, отцедете и почистете ягодите. Нарежете 700 г на големи парчета, останалите кубчета затворете, покрийте и оставете настрана. Измийте варната, изтрийте на сухо и настържете на ситно кората. Наполовина и изцедете плодовете. Пасирайте ягодовите парчета със 100 ml вода, захар и сок от лайм. Охладете ягодовата супа. Загрейте млякото и 100 мл сметана. Разбъркайте грис. Оставете да кисне около 15 минути на слаб огън и разбърквайте от време на време. Извадете тенджерата от котлона, използвайте две чаени лъжички, за да оформите приблизително 12 лобчета от грис. Оставете да се охлади в чиния. Подредете ягодовата супа в купички, отгоре разпределете останалата сметана. Отгоре се нареждат грис кнедли, ягодови кубчета и лаймова кора.

Прибл. 320 kcal, 5 g E, 13 g F, 41 g KH на порция

Салата от ягоди и рукола

250 г ракета
500 г ягоди
4 супени лъжици балсамов оцет
сол
пипер
50 г сирене пекорино
малко зехтин

Подготовка: Измийте ракетата, завъртете на сухо, отстранете твърдите стъбла, нарежете големите листа наполовина. Измийте ягодите, отцедете, почистете и нарежете на четвъртинки. Подредете руколата и ягодите в чинии. Полейте с балсамов оцет, подправете със сол и черен пипер. Нарежете малко сирене пекорино върху всяка порция. Накрая добавете 1 спрей зехтин към всяка салата.

Рафинирайте ядките и ви поддържайте сити за дълго време

Допълнителен съвет: Вместо ягоди, салатата може да бъде чудесно приготвена с клинове от къпини, праскови или кайсии. Като алтернатива на Пекорино, напр. също козе крема сирене. За допълнително усъвършенстване орехи, борови или тиквени семки, които преди това са били изпечени в ароматен тиган без мазнина, също вървят добре. Просто поръсете върху салатата в края.

Прибл. 139 kcal, 6 g E, 7 g F, 10 g KH на порция

Satay пръчки с ягодово наслаждение

250 г ягоди
250 г чери домати
1 малка крушка джинджифил
½ китка босилек
100 мл ябълков сок
75 г консервираща захар 3: 1
2 пилешки гърди приблизително по 100 g
30 ml паста тандури
2 супени лъжици рапично масло

Подготовка: Измийте ягодите и доматите, отцедете ги. Четвърт ягодите. Половината домати. Обелете джинджифила и настържете на ситно. Измийте босилека, разклатете на сухо, откъснете листата, накълцайте на ситно. Смесете ягодите, доматите и босилека. Оставете ябълковия сок да заври със запазващата захар, добавете към ягодовите домати, оставете да престои около 10 минути. Междувременно измийте пилето, подсушете и нарежете по дължина на ивици. Поставете парче пиле върху шишче във форма на вълна и намажете с паста от тандури. Запържете шишчетата в масло за 2-3 минути от всяка страна, докато станат хрупкави. Извадете и сервирайте с вкуса от ягоди от домати.

Прибл. 200 kcal, 20 g E, 1 g F, 26 g KH на порция

Пикантна паста от салата с телешко месо

400 г тестени изделия
сол
1 червен лук
300 г ягоди
По 50 г боровинки и къпини
1 връзка босилек
1 скилидка чесън
200 мл сметана за готвене
1 супена лъжица захар
4 супени лъжици зехтин
3 супени лъжици винен оцет
150 г мини моцарела
2 телешки пържоли по 150 г всяка
пипер

Приготвяне: Пригответе макароните в подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката. Изтичайте, изтичайте. Обелете лука и нарежете на ивици. Измийте плодовете, отцедете ги. Почистете и четвърти ягодите. Измийте босилека, разклатете на сухо, откъснете листата от стъблата. Обелете и нарежете чесъна, пюрирайте с ½ чаена лъжичка сол, около половината босилек и сметана за готвене. Остави настрана. Смесете лука, ½ чаена лъжичка сол, захар, 2 супени лъжици олио и оцет. Смесете соса с пастата, плодовете и мини моцарелата, оставете настрана.

Босилекът стимулира метаболизма

Запържете месото в останалото масло от всяка страна за около 2 минути. Сол и черен пипер, увийте в алуминиево фолио, оставете да почине за около 3 минути. Нарежете останалата част от босилека на ивици, с изключение на няколко листа, добавете към салатата. Посолете и пипернете салатата и подредете върху поднос. Нарежете месото на филийки, сервирайте отгоре. Поръсете с босилек и сервирайте полято с крем от босилек. Етеричните масла от босилек също стимулират метаболизма.

Прибл. 448 kcal, 29 g E, 21 g F, 32 g KH на порция

Постна кухня от природата: билки за отслабване

Естествените мазнини за изгаряне на мазнини свалят килограми: просто добавете правилните билки към храната си! Ето най-добрите съвети и трикове!