Отървете се от пристрастяването към бонбоните! CSID Какво става, докторе

пристрастяването

Отговорете TRUE или FALSE на изреченията по-долу и разберете дали вече сте пристрастени.

1 - Чувствам се като нещо сладко след почти всяко хранене.

2 - Пийте поне един сок на ден (диетичен или нормален).

3 - Когато видя нещо сладко, трудно мога да се въздържа.

4 - Ям шоколад или бонбони почти всеки ден.

5 - Понякога не мога да се контролирам, когато става въпрос за сладкиши.

Ако НАИСТИНА сте отговорили на три или повече въпроса, вие сте под магията на захарта и ... може би е време да започнете да намалявате приема на захар.

Защо е толкова зле?

Добавете към корема

След като години и години казваха, че броят на калориите е всичко, което има значение, сега специалистите по хранене признават, че това, което ядете, също играе важна роля. "Сладките имат високо калорично съдържание, стимулират бързо секрецията на инсулин, което за кратко време води до хипогликемия, т.е. до чувство на глад и отново желание за сладко.", Обяснява той диетолог Анда Аврамеску, от Del Mar Medical Spa.

Още по-страшно (ако е възможно): излишъкът от фруктоза с течение на времето води до увеличаване на мастния слой върху корема, най-лошото място за депозит, ако мислим по отношение на рисковете за здравето.

Захарта те остарява

Излишъкът от захар води до образуването на химични съединения (Крайни продукти за усъвършенствано гликиране), които може да причини преждевременни бръчки, казва д-р Марк Хайман, автор на The Blood Sugar Solution.

Намалете диетичния прием на захар, но не пестете козметика за кожа. Захарта, от тази гледна точка, е добър ексфолиант, който премахва мъртвите клетки, оставяйки кожата кадифена.

Замайва те

В момента те ви дават малко енергия, но известно време след като ги ядете, продуктите с високо съдържание на захар ви карат да се чувствате уморени, по-енергоемки от преди, казва диетологът от Ню Йорк Кери Гласман. За разлика от това, храненето с балансиран баланс на фибри, мазнини и протеини може да смекчи сладкия апетит, който често ви дава състояние на махмурлук.

Програма 3 S - Здравословна, еластична, пълна

През летния бестселър (практическа книга, която ви дава ефективна програма за упражнения и хранителна програма), Кармен Брума Препоръчително е, ако желанието ви за сладко е неконтролируемо, опитайте се, на първа фаза, да ядете повече ръжен хляб, пълнозърнести макарони или овесени ядки. "Ако все още мечтаете за бадеми, може да имате недостиг на хром, магнезий или калий, затова ви препоръчвам да отидете на лекар."

Не изневерявайте! Изкуствените подсладители могат да се „играят“ с мозъка ви, но и с тялото ви.

Бихте казали, че можете да заблудите лудия си сладък апетит с диетичен сок, нали? Но експертите казват, че това не е интелигентен избор. Въпреки че не знаят причината, американските изследователи са открили това тези, които пият сокове с подсладители, са по-склонни да наддават на тегло.

Възможно обяснение? „Фалшивите“ продукти дават на тялото възможност да жадува за сладкиши и намаляват възможността да се въздържат, казва Лиза Йънг, професор по хранене в Нюйоркския университет.

Как да се отървете от захарта възможно най-лесно

Опитайте тези прости стратегии, за да се измъкнете лесно от сладкото - без да жертвате вкуса или ситостта

Дори пълнозърнестите храни могат да съдържат захар, така че бъдете внимателни, когато изчислявате дневната си порция (доктор Анда Аврамеску казва, че Американското общество по кардиология препоръчва ограничение до 6 чаени лъжички/ден за жени и 9 чаени лъжици за мъже; тук е включена и захар, добавена към храната). „Идеалната купа със зърнени храни трябва да съдържа повече от 3 грама фибри и по-малко от 3 грама захар“, казва Лиза Йънг.

Месото, рибата или ядките се усвояват по-бавно, което помага за стабилизиране на кръвната захар. Резултатът? Дълго ще се чувствате сити и е по-малко вероятно да „погълнете“ шоколад.

Внимавайте за барове и шейкове, защото са пълни със захар. По-добре, изберете качествения протеин, който откривате в пуешко, пилешко, риба на скара или гръцко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Вместо да ядете всички вещества, които предлагат толкова желан сладък вкус, „извадете ги напълно от диетата си и ги заменете със здравословни храни“, казва Карън Ансел от Американската академия по хранене. По този начин ще има по-малко място за нездравословни храни.

Можете да го намерите все пак богати на естествени фибри заместители като цвекло, понички, чери домати или печени сладки картофи с канела на прах. Когато сте много близо до изкушението и чувствате, че вече не можете, Кармен Брума препоръчва чаена лъжичка мед.

На пръв поглед прясното може да изглежда животоспасяващо. Но соковете от захарни плодове (банани, грозде, смокини, череши) са калорични бомби, казвам лекар Богдан Гвинея, консултант по хранене в B.Energy Body & Mind Fitness кой препоръчва да се ядат цели плодове. Попълвате се по-бързо и имате по-малко калории. Можете дори да разредете сока с малко обикновена вода.

Има радикални диетолози, които изключват плодовете от диетата си поради високото си съдържание на захар. Не е нужно да прибягвате до такова решение, но можете да изберете плодове, богати на фитонутриенти и фибри, с по-малко захар в състава като боровинки, лимони, малини или праскови, казва Богдан Гвинея.

Подсладителите имат много имена и те се крият там, където не очакваме по-малко, казва диетологът Анда Аврамеску. Под името на декстроза, малтодекстрин, малц, меласа или фруктоза или сиропи от царевица, тези подсладители, но също така и захар могат да бъдат намерени в хляб, кетчуп, тестени сосове, фъстъчено масло, салатни превръзки.

Статия, публикувана в списанието В стил Румъния