Отслабнете с диетата Glyx Kölner Stadt-Anzeiger
Влезте тук
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Като абонат на PLUS имате достъп до повече от 250 статии KStA-PLUS на седмица
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонамента
Управление на абонаменти (включително KStA PLUS)
Отслабнете с диетата Glyx
Щом наближи пролетта, диетичната вълна се търкаля из страната. Диетата Glyx е една от тенденциите. Целта е да се разтопят беконните рула, като се избягват въглехидратите: те трябва да са виновни за наднорменото тегло, а не за калориите.
„Минимизирате храни, които привличат голяма част от запасите от мазнини и хормона на глада инсулин, тоест имат висок гликс“, казва изобретателят на диетите Марион Грилпарцер, описвайки трика. Преди години жената от Мюнхен даде тромавия медицински термин "гликемичен индекс" чистата абревиатура Glyx.
В началото има три "супа за изгаряне на мазнини", в която има само зеленчукова супа. Следва седмица със зеленчуци, плодове, риба и пълнозърнест хляб, последвана от картофи, тестени изделия, зеленчуци, риба и зелен чай в продължение на 20 дни. Диетологът Grillparzer обещава по един килограм корени на седмица.
С Glyx калориите едва ли имат значение. Вместо това се броят добрите и лошите въглехидрати. Добри са тези с нисък гликемичен индекс (GI) като яйца, бобови растения, почти всички салати и зеленчуци, месо и морски дарове. От друга страна, тези с висок ГИ са лоши, например чипс, сладолед, сладки напитки, глюкоза, грозде и банани.
Пълнозърнести продукти се заменят с хляб и тестени изделия, направени от нормално брашно и олющен ориз; Картофите идват умерено. Като цяло препоръките "не се различават значително от обичайните хранителни съвети", признава директорът на Института Glyx във Франкфурт Ирис Льолайн.
Храните с нисък GI обаче помагат "да регулират по-добре глада и ситостта, защото нивото на кръвната захар остава постоянно. Чувстваме се сити по-дълго", обяснява Maike Groeneveld от информационната служба за помощ в Бон за защита на потребителите, храненето, земеделието, метаболитните процеси в организма. В същото време телесните мазнини се намаляват. Високо GI въглехидратите могат да направят обратното.Гроневелд казва, че те се разграждат по-бързо и попадат в кръвта, което води до бързо покачване на нивата на кръвната захар. В резултат на това тялото произвежда повече инсулин. Резултатът е глад.
За удоволствие без съжаление, Grillparzer разделя храната на три категории. Зеленото означава да ядете пълноценно, жълтото означава по-малки порции, червеното означава да се наслаждавате от време на време. Списъци с храни, таблици със съответния гликемичен индекс и предложения за рецепти са в книгите.