Достатъчно ли е просто да изтриете плесента върху повърхностите
От myHOMEBOOK | 15 януари 2020 г., 14:30 ч.

Зеленикавата козина върху плодове, сирене или питка е досадна. Още по-досадно е, когато гъбичките са нападнали и непосредствената близост като чинията или кутията за обяд. Кой е най-добрият начин за почистване на повърхностите, така че всичко да е наистина хигиенично чисто?
Вероятно се е случвало във всяко домакинство храната да е плесенясала с течение на времето. Най-често това се проявява под формата на тъмни петна или зелено-бели, подобни на козина петна. Ако плесента се е разпространила и върху повърхностите около засегнатата храна, те трябва да се почистят старателно.
Как правилно да се отървете от мухъл върху повърхности
След изхвърляне на мухлясалата храна, вие също трябва да освободите околните зони от спори на плесени. За някои повърхности може да е достатъчно да ги избършете с влажна кърпа и почистващ препарат. С други обаче трябва да бъдете особено внимателни, когато почиствате. myHOMEBOOK има в Dr. Попита Хайнц-Йорн Мориске, директор и професор във Федералната агенция по околна среда.
Отстранете плесента от гладки повърхности
Ако гъбичките са се разпространили в пластмаса, метал или керамика, достатъчно е да ги изтриете старателно - пример за това би бил кухненски плот с меланиново покритие. Поради високата плътност гъбичките не могат да проникнат. За почистване се използват обикновени домакински почистващи препарати. „Не забравяйте да изхвърлите парцала след това“, подчертава Мориске. Чиниите или други съдове могат просто да се поставят в съдомиялната машина за почистване. И тук гъбичната мрежа не може да проникне.
Отстранете плесента от дървени повърхности
„Ако храната е била съхранявана в нея само за кратко, достатъчно е да я избършете с влажна кърпа“, съветва Мориске. Ако обаче развалената храна лежи в нея няколко дни или дори седмици - например след празника - контейнерите трябва да се изхвърлят. „В противен случай ще трябва да употребявате алкохол и след това наистина трябва първо да проветрите стаята“, казва експертът по хигиена на околната среда.
Отстранете плесента от текстила
Ако плесента се е разпространила например върху покривката или вложката от плат на кошница за хляб, трябва просто да я почистите в пералнята. В особено тежки случаи обаче може да се наложи изхвърляне на плесенясалия материал.
Как се развива мухълът?
Спорите на мухъл са напълно нормална част от околната среда. Едва когато спорите намерят подходящо място за размножаване, те се установяват там и образуват гъбична структура. Мухълът също се нуждае от влага, за да расте. Там могат да се натрупват и микроорганизми и бактерии, поради което гъбичките често имат пъстър вид. Можете да разберете какво означава това за храна, върху която мухълът се е разпространил от нашите колеги от FITBOOK.