Отслабнете с 6 килограма за 6 дни със смутита
Бързо приготвени, вкусни и идеални за попълване на мастните натрупвания: Домашните смутита са истински ласкатели. За да свалите килограмите, просто заменете две хранения на ден със смути - et voilà!

Дори сезонните съставки винаги да са първият избор, можете също да използвате замразени стоки през зимата, като спанак или плодове. За разлика от храната в буркани или консерви, те имат най-много хранителни вещества.
Пълнителят
Съставки за 4 порции
- 1 необработена вар
- 75 г стафиди
- 2-4 стръка мента
- 300 г замразени малини
- 500 мл кефир
- 30 г пшенични трици
- 4 супени лъжици мед
подготовка
- Измийте вар с гореща вода, изтрийте на сухо, разрежете плодовете наполовина и изцедете сока от половината.
- Нарежете останалата вар на тънки филийки.
- Накиснете стафидите в сок от лайм и 75 мл вода за една нощ.
- Измийте ментата, разклатете на сухо, издърпайте листата. Пасирайте на ситно малини, кефир, стафиди, мента, с изключение на нещо за гарнитура, пшенични трици и мед в блендер.
- Подредете в чаши, украсете с мента и лайм.
На порция приблизително 230 kcal, 7 g E, 5 g F, 36 g KH
Изгарянето на мазнини
Съставки за 4 порции
- 2 ябълки
- 1 банан
- 500 мл соево мляко
- 2 чаени лъжички семена от чиа
- Канела на прах
- прясна мента за гарнитура
подготовка
- Измийте ябълките, изтрийте ги, изрежете ги на четвъртинки, отстранете сърцевината.
- Нарежете пулпата на големи парчета.
- Обелете и грубо нарежете банана.
- Поставете парчетата ябълка и банан в блендер със соевото мляко, пюрирайте на ситно.
- Разбъркайте семената от чиа и подправете с канела.
- Гарнирайте смутито с листа от мента.
Съвет: Разбира се, смутито може да се направи и с краве мляко, но соевото мляко, с идеалната си комбинация - много протеини, малко мазнини и калории - загрява процеса на изгаряне на мазнините и ви зарежда за дълго време. За да функционира правилно подправката, която убива мазнините, трябва да се консумира най-малко 1 g, т.е. that чаена лъжичка всеки ден.
Приблизително 117 kcal на порция, 5 g E, 3 g F, 14 g KH на порция
Зеленият енергизатор
Съставки за 4 порции
подготовка
- Обелете плодовете на кивито, отстранете твърдата дръжка в средата, нарежете пулпата на едро.
- Измийте ябълките, изтрийте на четвърт, отстранете сърцевината, нарязайте грубо целулозата.
- Измийте спанака, сортирайте, предете на сухо.
- Обелете и нарежете джинджифила. Поставете всички приготвени съставки в блендер с около 500 мл вода и ги пасирайте на ситно. Разделете смутито на четири чаши.
Съвет: Ако добавите 2 супени лъжици семена от чиа към смутито с ябълки и киви и го оставите да се стърчи около половин час след приготвянето, то ще има консистенция, подобна на пудинг. Тя може да бъде лъжица с наслада и ще ви държи сити по-дълго.
Прибл. 117 kcal, 3 g E, 1 g F, 22 g KH на порция
Детоксикаторът
Съставки за 4 порции
- 500 г репички
- 500 мл мътеница
- 2 супени лъжици лимонов сок
- сол
- Паприка на прах, благородно сладко
- 1 легло градински кресон
подготовка
- Почистете, измийте и четвъртийте репичките.
- Фино пюрирайте с мътеница и лимонов сок в блендер. Подправете на вкус със сол и червен пипер.
- Подредете смутито върху кубчета лед.
- Изрежете малко кресон от леглото и гарнирайте смутито с него.
Добре е да знаете: Репичките, богати на етерични масла, стимулират храносмилането и изхвърлят водата от тялото. Освен това те съдържат хранителни вещества за отслабване витамин С и магнезий. Ароматните, леко горещи листа на креса атакуват мастните натрупвания и ви дават нова енергия.
Приблизително 63 kcal на порция, 6 g E, 0 g F, 8 g KH на порция
Витализаторът
Съставки за 4 порции
- 4 сушени фурми
- 2 портокала
- 2 банана, замразени във фризера за поне 3 часа
- 1 круша
- малко маточина за гарнитура
подготовка
- Накиснете фурмите във вода за около 1 час.
- Обелете портокалите и отделете филетата.
- Оставете бананите да се размразят за кратко, след което нарежете на едри парчета.
- Измийте крушата, изтрийте на сухо, четвърти и отстранете сърцевината. Също така нарежете пулпата на парчета.
- Поставете готовите плодове с фурмите и 300 мл вода в блендер и пасирайте всичко на ситно.
- Разделете смутито между четири чаши и украсете с маточина.
Бакшиш: Фурмите са чудесни за подслаждане на смутита. Освен сладост, те осигуряват и много фибри, витамини и минерали.
На около 177 kcal, 2 g E, 0 g F, 40 g KH на порция
Сутрешният поздрав
Съставки за 4 порции
- 2 ябълки
- 2 киви
- 2 банана
- приблизително 100 ml соева напитка
- 1 шепа листа от маточина
- 1 узряло манго
- 1-2 супени лъжици мед
подготовка
- Измийте и четвъртийте ябълките, отстранете сърцевината. Нарежете грубо целулозата.
- Обелете кивитата и бананите, нарежете ги също.
- Пюрирайте на ситно плодовете с кубчета лед (около 300 г), соева напитка и половината листа от маточина в блендер.
- Ако смутито е още по-кремообразно, добавете още една доза соева напитка.
- Обелете мангото, нарежете пулпата от костилката, след това на кубчета.
- Поставете кубчетата манго на 4 дървени шишчета, залейте с мед. Напълнете смутито в четири чаши, добавете манго шишчета.
- Украсете с останалите листа от мента.
Бакшиш: Ако смутито е веган, заменете меда с кленов сироп.
Приблизително 96 kcal на порция, 2 g E, 1 g F, 19 g KH на порция
Облепихата е пълна с витамин С.
Плодовете на морския зърнастец имат почти 10 пъти съдържание на витамин С в лимоните и са полезни за смутита: