Потопете се в света на билките

е мотото на Билковия форум Pöllauberg от 10 до 13 май в Щирия. На 11 май ми е позволено да направя своя принос с уъркшоп на постната кухня с билки.

горгонзола маскарпоне

подобни публикации

Веганско гладуване - Представяне на книга

Презентацията на „Веганско гладуване, 100-те най-добри алкални рецепти“ в Thalia/Wien Mitte беше добре посетена.

Лекция на вегетарианския коледен пазар

За втори път вегетарианският коледен пазар ще се проведе във Виена тази година. Гостите са поканени в Arcotel Kaiserwasser на 14 и 15 декември. В неделя, 15 декември, от 11:00 изнасям лекция там

Кайсиево ризото с горгонзола и маскарпоне

За 2 порции - бързо приготвени през лятото 2 с. Л. Масло 1 глава лук, ситно нарязан 150 г ризото ориз индийско орехче 500 мл зеленчуков бульон 2 семена бахар 1 дафинов лист 1 парче органична лимонова кора 400 г кайсии малки клинове 100 г горгонзола с маскарпоне, парченца сол и черен пипер 1. Загрейте 1 супена лъжица масло в покрита тенджера, добавете лук [...]