Отслабнете по време на Великия пост Ето как Eberbachers искат да свалят килограмите - Eberbach - RNZ
Тема отново от Пепеля сряда - Как работи и какво трябва да се мисли за нея? Попитахме наоколо

Много съвременници сега все повече гледат отново на кантара. Снимка: па
Ебербах. Карнавалът приключи, сега правим големи крачки към пролетта и от Пепелната сряда постът отново е на мода за много уморени зимни хора. Докато „гладуването на гладно“ преди беше религиозно мотивирано, днес всичко е свързано с избавяне от излишните килограми. Но ако искате да загубите излишък, не е нужно да правите без приятна храна или лека закуска. Попитахме в региона.
„Добра храна в умерени количества, тогава отслабвате“, казва Кристина Волф, собственик на едноименния магазин за здравословни храни в Ебербах. Той предлага задълбочени курсове по хранене, особено през пролетта. „Промяната на диетата ви винаги е история стъпка по стъпка“, казва Кристина Улф. „Постенето е диета, която може да се практикува постоянно“, казва партньорът й Майкъл Жувенал. И препоръчва: "Гответе сами и не използвайте никакви продукти, които са силно обработени. Яжте месо само веднъж или два пъти седмично, в зависимост от сезона.".
Когато готвите сами, можете да контролирате кои отделни съставки се използват: Следователно е възможно да се изчисли количеството мазнини и въглехидрати, които консумирате. „С разумна диета и част от упражненията можете да стигнете най-далеч в дългосрочен план, когато става въпрос за отслабване“, казва той.
Диетологът Александра Пералня от Рокенау в кухнята си. Снимка: Irob
Alexandra Laundry също препоръчва комбинация от съзнателно хранене, ограничаване на приема на калории чрез намален прием на храна и увеличаване на консумацията на енергия чрез повече упражнения или спорт. Тя е дипломиран диетолог, живее в Рокенау и работи в лечебно заведение за лечение на майката и детето. Там тя работи в областта на хранителните съвети.
„Желанието за повече упражнения идва почти автоматично като страничен ефект от отслабването и произтичащото подобрено качество на живот“, съобщава тя от своя опит. "Пресната храна трябва да се консумира като приоритет. Гамата от подходящи продукти е огромна и изпробването на различни варианти може да бъде забавно - има само няколко ограничения за въображението".
За Йоахим Браунсбергер от био магазина в Ебербах отслабването никога не е било проблем. Ясно е, че когато се използват органично отгледани продукти, може да се говори за здравословна, но не непременно за нискокалорична храна. Дори и с вегетариански ястия, тъй като тук често се използват ядки и ядки.
Служителката на аптеката Hirsch отсреща съобщава, че много от клиентите й използват протеинова диета, за да отслабнат. Самата тя вече е имала добри преживявания с него. Чрез добавяне на плодове, протеиновите шейкове могат да бъдат приготвени по различни начини. Някои от потребителите дори упорито заменят едно хранене на ден с протеинова напитка.
Ангелика Меркел работи в аптеката на гарата Eberbach. Два пъти в годината тя предлага едноседмичен терапевтичен пост, през който се пият само чайове, сокове и зеленчуков бульон. Това лекарство служи за "детоксикация" на тялото, но в същото време обикновено причинява промяна в хранителната информираност. След това много участници смениха диетата си.
Аптеките предлагат мета-чек анализ с програмата „Живей по-лесно“. Тест за слюнка се използва, за да се анализира какъв тип метаболизъм сте и как тялото ви използва храна. Въз основа на този генен модел се съставя индивидуална хранителна концепция, която включва и подходящи опции за консумация на калории.
Ute Stowasser от Eberbach е човек, който се занимава с диети и промени в диетата от двадесет години. „През повечето време в началото на диетата бяха постигнати страхотни резултати, паднаха килограми,“ казва тя, „но това почти винаги беше последвано от йо-йо ефекта“. Междувременно диетата с ниско съдържание на мазнини, съчетана с упражнения, се превърна в нейната рецепта за успех.
80-годишната Урсула Мехлер от Ебербах е достигнала удобното си тегло със своите 60 килограма. "Не винаги е било така", казва тя. Тя също е правила няколко диети през живота си, които са били успешни само за кратко. Сега тя готви за осем души на ден. „Постоянно опитвайки и подправяйки храната, гладът изчезва и дори не ям след това“, продължава тя.
Йорг Шуберт от Агластерхаузен знае как успешно да обуздае чувството си на глад. Той стои с щанда си на седмични пазари и продава хляб и други печени изделия. "Когато съм изял филия хляб, съм сит. Обръщам внимание на това, което ми казва тялото.".
Горда, че е достигнала удобното си тегло: Даниела Хафнер от Hirschhorn. Снимка: Irob
Даниела Хафнер от Хиршхорн се усмихва: „За десет месеца съм свалила 15 килограма и така съм постигнала комфортното си тегло“. Тя успя да направи това чрез промяна в диетата и спортовете за издръжливост като бягане, плуване и колоездене. "Главата трябва да се присъедини, в противен случай няма да работи", казва тя. Новата й житейска концепция беше успешна и тя определено иска да я запази за постоянно.
Ако някой сложи малко по-малко тежест на кантара, това не означава, че има своето удобно тегло. Петра Ленц от Ебербах например е твърде слаба за себе си. „Бих искала да имам пет килограма повече върху себе си“, казва тя. Но тя не успява да напълнее и се опасява, че тялото й ще остане без резерви в случай на заболяване.
Съществува консенсус, че за да загубите излишни килограми, трябва да ядете по-малко калории и да увеличите консумацията на калории. Но това не изключва приятна храна и лека закуска. Решаващият фактор е сумата.
„Приятно наддаване на тегло гарантирано“, смее се Герхард Кох, собственик на кафене „Confiserie Café Reichspost“. "Тук винаги се случва много, особено в неделя", казва той. "Хората идват тук след седмица работа, за да се поглезят с нещо." С около 40 пралинови творения и около 20 вариации на торти и тарти, както и различни сладкиши, той предлага съблазнително разнообразие. „Но парче, консумирано съзнателно и с удоволствие, е позволено“.
Как се почувства знаменитост като Бетовен, чийто 250-и рожден ден е тази година? Явно се е хранил много съзнателно и се е хранил най-вече в компанията на приятелите си. Бетовен обичаше рибите; В менюто му бяха дивеч, телешко, говеждо и птиче месо. Предпочиташе нискомаслена кухня, месото можеше да бъде само варено, а не пържено. Като гарнитура обикновено имаше пресни зеленчуци или салата.