Отслабнете, като ядете ядки Здраве в мрежата

И ако яжте ядки може ли всеки ден да помогне за предотвратяване на наддаване на тегло и метаболитни заболявания? Това се предполага от две нови проучвания, резултатите от които ще бъдат представени на научните сесии през 2018 г. наАмериканска сърдечна асоциация.

ядете

Консумация на ядки и намалено наддаване на тегло в зряла възраст

Въпреки че заемат гордо място на нашите маси за аперитиви и празнични ястия, ядките от всякакъв вид и фъстъците страдат от лоша репутация поради високото си съдържание на калории. В този контекст екип от учени се опита да анализира реалното въздействие на дългосрочна консумация на ядки и фъстъци върху наддаването на телесно тегло на американски мъже и жени:

" В зряла възраст хората постепенно натрупват 500 г годишно, което не изглежда много. Но ако помислите за наддаване на тегло за 20 години, това води до значително наддаване на тегло. „Казва водещият автор на изследването.

За да направят това, изследователите анализираха консумация на ядки в кохорта от възрастни здравни специалисти, свободни от хронични заболявания:

  • 25 394 мъже, участвали в последващото проучване на здравните специалисти
  • 53 541 жени, участвали в здравното проучване на медицинската сестра
  • 47 255 жени, участвали в здравното проучване на медицинската сестра II

Всеки участник трябваше да попълни въпросник за честотата на храната, който им се изпращаше на всеки 4 години.

По този начин учените са открили, че консумирането на 28-грамова порция от всякакъв вид ядки или фъстъци, вместо храни, които обикновено се считат за ниско хранителни (червени и преработени меса, солени/сладки закуски и др.), Е свързано с по-нисък риск на дългосрочно наддаване на тегло и затлъстяване:

" Хората често възприемат ядките като храни с високо съдържание на мазнини и калории, така че не са склонни да ги смятат за здравословни закуски, докато всъщност те са свързани с по-малко наддаване на тегло и благополучие. " казва водещият автор на изследването. „Добавянето на 28 грама ядки към вашата диета вместо храни с червено месо или сладки закуски може да помогне за предотвратяване на бавно и постепенно напълняване и да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, свързани със затлъстяването. "