Отслабнете и детоксикирайте Ето как се храните според 5-те елемента
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
„Вие сте това, което ядете.“ Тази гледна точка е представена от традиционната китайска медицина (ТКМ), която с над 3000 години съществуване е една от най-старите здравни системи в света. Според нея храненето е важен фактор за благосъстоянието на индивида - и следователно може да има положителен ефект върху здравето му. Както във всички други области на живота в доктрината от Далечния Изток, диетата според азиатския принцип го категоризира в петте елемента. Как да приложите този хранителен принцип и да го интегрирате във вашето ежедневие.
Традиционна китайска медицина: това са основите
Преди да можете да приложите на практика диетата, базирана на далекоизточния модел, е необходима поне кратка дискусия за основите на TCM и може да бъде полезна за разбирането на индивидуалните диетични правила. Петте елемента са дърво, огън, земя, метал и вода. Според ученията на традиционната китайска медицина човешкото същество е енергийна структура, която формира единство чрез хармонията на ума, тялото и душата. Енергийният потенциал Qi преминава през всеки човек, което се поддържа от баланса на Ин и Ян (което играе важна роля във всички TCM светове). Ето защо фокусът на начина на живот, основан на принципите на TCM, е да поддържа петте елемента, както и Qi, Yin и Yang, които заедно образуват сложна система, в постоянна хармония.
От друга страна, здравето и собственото ви благополучие излизат извън контрол поради стрес, нездравословна диета, неуравновесени емоции или общо изтощение. Но външните фактори също могат да повлияят на това, като наранявания и операции, но също така и климатични промени като екстремна топлина, студ или вятър. Ако саморегулацията вече не може да се справи с тези разрушителни фактори, според убеждението на TCM има дисбаланс и в резултат на това се наблюдава дефицит, излишък или задръстване на телесните течности или енергийния Qi в енергийните канали на тялото или отделните органи. Резултатът може да бъде краткосрочни оплаквания, но също така и дългосрочни симптоми или дори заболявания. Следователно, комбинация от традиционни лечебни методи като акупресура и 5-елементна диета трябва да поддържа баланса на всеки индивид и по този начин да укрепва здравето и да предотвратява всякакви заболявания.
Хранете се здравословно и детоксикирайте: така се храните според петте елемента
Когато се прилага върху тялото, всеки от петте елемента съответства на определени органи. По отношение на храненето обаче това означава и пет вкуса, на всеки от които е определен елемент:
- Дървото отговаря на киселия вкус
- Огънят отговаря на горчивия вкус
- Земята съответства на сладкия вкус
- Металът отговаря на острия вкус
- Водата отговаря на соления вкус
Свързаните храни трябва да позволят справяне със съществуващите проблеми чрез саморегулиране чрез противодействие на липсващия или излишния елемент с помощта на останалите елементи - или в идеалния случай да се предотврати дисбаланс чрез балансирано съотношение на храненията на отделните групи. Цялото нещо се усложнява още повече от разбирането, че всеки човек е различен тип елемент и следователно изисква индивидуално адаптирана диета според принципа на петте елемента за баланс - така че ако искате да използвате подходяща за типа диета, препоръчваме съвет от един Експерти по традиционна китайска медицина. Онлайн тест може да служи и като първа ориентация, която предлага анализ, основан на вашите собствени навици и черти на характера. Според TCM отделните ястия също оказват влияние върху температурата - тогава се говори за храни, които са неутрални, горещи, топли, освежаващи или студени (има разлика между тези две, студеното не се освежава автоматично). Груба класификация на това кои от най-често срещаните храни принадлежат към кой елемент можете да намерите по-долу:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки