Брускета от сьомга и авокадо - рецепти на Мелани - кулинарен блог и пътепис

След моята статия за моята фитнес, започнах да публикувам леки рецепти с брускети от сьомга и авокадо.

авокадо

Съставки на брускета от сьомга-авокадо

за 2 човека

  • 2 яйца
  • 10cl бял оцет
  • 2 филийки селски хляб
  • 2 домата (използвах старомодни домати, за да предизвикам любопитство)
  • 1 авокадо
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 70г пушена сьомга бекон
  • 40g Aperivrais намазан със сьомга или крема сирене
  • 6 супени лъжици пармезан
  • 1 супена лъжица лек винегрет

Инструкции

Най-сложната част от тази рецепта е да направиш бърканите яйца успешен. За първи път съм доста доволен от резултата. Използвах учебното видео на Marmiton.