Отслабнете бързо и лесно с диетата Montignac!

Диетата на Montignac е един от малкото методи, който не само помага да отслабнете ефективно и устойчиво, но предлага и здравословен и балансиран начин на живот, който предотвратява диабет тип II и сърдечно-съдови заболявания. Тази диета, популярна от 90-те години на миналия век, особено в Европа, е измислена от французина Мишел Монтиняк, управител на фармацевтична компания, който подобно на баща си е имал проблеми с теглото си в младостта си.

Диетата на Монтиняк и концепцията за гликемичния индекс

лесно

Мишел Монтиняк класифицира храните според техния гликемичен индекс, който измерва способността на въглехидратите да повишават нивата на глюкозата. По този начин той разделя храната на три категории:

- храни с висок гликемичен индекс (над 50): бира, захар, брашно, ориз, банани, пица, папая, кетчуп, пуканки, безалкохолни напитки, чипс, полузърнест хляб, ръжен хляб, черен хляб, царевица, ананас в сироп, бисквитки мед, разтворимо кафе, пъпеш, конфитюр с добавена захар, грис, стафиди, шоколад и др .;

- храни със среден гликемичен индекс (между 35 и 50): киви, ананас, манго, папая, зелени банани, грозде, сливи, кафяв ориз, пълнозърнести макарони, ябълков сок без захар, пълнозърнести храни, кокос, препечен хляб, сок от моркови, сладки картофи, дати, трюфели и др .;