5 рецепти за празника на херингата 2020 - рецепти от списание Servus
От класическата салата от херинга до фини ухапвания от вилица - тези 5 рецепти обогатяват рибния бюфет в Пепеляна сряда.
Здравейте знание: The Пепеляна сряда е строго католически ден на гладуване и предвещава 40-дневния пост до Великден. Месото е табу, беше по-рано същия ден само херинга сервиран, откъдето идва и името Празник на херинга. Днес човек го разбира като шведска маса, на която се предлагат различни студени и топли ястия от риба.
1. Пъстърва със сьомга с два вида целина в чаша
Пласт по слой пълним в чаши прясно уловено филе от пъстърва със сьомга, печени кубчета препечен хляб, вкусна салата от целина и хрупкава целина. Изглежда приятно и вкусът също.
Към рецептата
Може да се интересувате и от
Естествено почистване на дебелото черво
Домашните лекарства активират метаболизма и привеждат храносмилането в равновесие.
Може да се интересувате и от
Естествено почистване на дебелото черво
Домашните лекарства активират метаболизма и привеждат храносмилането в равновесие.
2. Класическа салата от херинга
Франц Кулмер е много добре запознат с рибите, тяхната обработка и подготовка. Можете да се убедите в това в неговия рибен ресторант в Щирия Биркфелд. Той ни разказа своята рецепта за класическата салата от херинга.
Към рецептата
3. Фини ухапвания от вилица с пушена змиорка
Сервирани с пъдпъдъчи яйца и хрупкави ролки, някои хора оставят шницела си за тази раздвоена хапка. Определено в Пепеляна сряда.
Към рецептата
4. Самобиран хучен с препечен хляб и салата
Хухенът - можете да го наречете и дунавска сьомга - поема ароматите на цитрусова кора и фини подправки в продължение на дванадесет часа, преди да го сервираме на тънки филийки с деликатни листни салати и препечен хляб.
Към рецептата
5. Шарана топка със салата физол
Ние правим тези красиви топчета от пушен шаран, Gervais и други фини съставки, за да ги овалваме в сухи цветя и да се наслаждаваме с хрупкава салата от физола.
Към рецептата
Сега какво Годишен абонамент само за € 48.90 ред и един Голямо здраве Готварска книга стигнете до него.