Отслабеното тяло болните от рак трябва да ядат много и балансирана храна - WELT
Пациентите с рак трябва да се хранят много и балансирано
Много хора се страхуват от тази диагноза: рак. Често след това продължава с облъчване, химиотерапия или друго лечение. Засегнатите също не трябва да подценяват един аспект - правилната диета.
„Особено при рака е много важно тялото да остане здраво и в добра форма“, казва Мартин Щраух, специалист по вътрешни болести и гастроентерология в Мюнхен. "Така че загубата на тегло трябва да се избягва или отлага."
Тези с рак често рискуват телата им да станат по-слаби с времето. „Това се дължи на два фактора“, обяснява Щраух. "Прогресиращият рак отслабва имунната система и терапията също така разяжда тялото." Поради това е важно да поддържате тялото в добра форма чрез храната.
Понякога не е толкова лесно. Тъй като пациентите с рак често страдат от загуба на апетит или гадене. Независимо от това, те трябва да се опитват да ядат достатъчно, както подчертава главният лекар професор Ричард Райдш, експерт по хранителна медицина, гастроентерология и хепатология в болница „Сейнт Йозефс“ във Висбаден. "Ако сте болни дълго време, загубата на тегло се превръща в сериозен проблем. В някои случаи пациентите стават толкова слаби, че са податливи на други инфекции или че не могат да понасят добре химиотерапията - или вече не могат да го правят изобщо."
Но какво е част от добрата диета, когато имате рак? Като общо правило Щраух препоръчва да се яде и пие това, което искате. "Без значение каква храна: Тя снабдява тялото с енергия - и в същото време осигурява добро общо здравословно състояние и качество на живот."
Raedsch добавя: "Трябва да се храните с високо калории и балансирана диета." Висококалоричната диета трябва да помогне на тялото да не губи твърде много тегло в резултат на терапията. "А балансираното означава да консумирате достатъчно витамини и микроелементи и да не пиете твърде много алкохол например."
Освен това има подходи за по-специфична диета за пациенти с рак. „Не можете да лекувате рак с храна“, подчертава Гизела Краузе-Фабрициус от Мюлхайм, диетолог и автор на новия пътеводител „Как да се храня с рак?“ консултантският център за Северна Рейн-Вестфалия. "Но вие можете да помогнете на тялото да надхитри раковите клетки, така да се каже."
Раковите клетки променят целия метаболизъм на тялото и консумират главно захар за собственото си производство на енергия. "От друга страна, те използват само малко мазнини."
Нейният съвет: "Консумирайте колкото се може повече мазнини и възможно най-малко захар, тогава раковите клетки трудно ще получат енергията, от която се нуждаят, за да растат. В допълнение, метаболизмът се нуждае от повече протеини, отколкото здравословен." По този начин раковите клетки не могат да бъдат гладувани, но физическата сила се стабилизира или подобрява. Важно е да обърнете внимание на правилните мазнини - например риба, ленено масло, но също така масло и сметана. Трябва да се избягва храна, направена от леки брашна или сладкиши. "Разбира се, това не означава, че не можете да ядете парче торта от време на време."
Други експерти потвърждават тези хранителни подходи. „Всъщност има проучвания, които показват, че диетата с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати е по-добра от нормалната диета за пациенти с рак“, обяснява Щраух. В крайна сметка тялото запазва мускулната маса и теглото си за по-дълго.
Raedsch оценява това по подобен начин: „Тази диета има научно обоснован опит“. Следователно засегнатите трябва да се справят с темата и да говорят за това с техния лекар или терапевт, ако не го направят сами.
Независимо от това, много пациенти с рак понякога не им се яде. "Химиотерапията, лъчението или дори самият тумор могат да променят обонянието и вкуса например", съобщава Краузе-Фабрициус, който работи в онкологична практика от години. Избягвайте да ядете храна, която е твърде гореща, за да противодейства на миризмата. "Горещото ястие мирише повече от студено." И ако всичко ви е на вкус метално, можете да използвате пластмасова лъжица вместо метална лъжица. "Това обикновено помага малко."
Според Щраух всеки, който страда от диария или повръщане, трябва да пие много, за да замести загубените течности и соли. "Трябва също да избягвате всичко, което дразни стомаха." Това включва кисели и мазни храни, кафе и алкохол. Краузе-Фабрициус добавя: "Можете да изпробвате дали можете да понасяте по-добре определени храни под друга форма." Ако например не работи толкова добре с пресни плодове, компотът или смутитата могат да бъдат по-добри. Ако суровите салати и зеленчуци причиняват диария, храните на пара може да са по-поносими.
Често срещан проблем е загубата на апетит. „На мнозина помага да ядат няколко малки ястия“, казва Raedsch. Също така е добре да поставите малки купички със закуски в апартамента. "Тогава сте склонни да ядете нещо между тях." Полезно е също да се храните в приятна обстановка - например в компания - и просто да готвите любимата си храна по-често.