Отрова в кърмата Südwest Presse Online
Кърменето се счита за особено здравословно за детето. Остатъци от глифозат, убиващ плевелите, вече могат да бъдат намерени в майчиното мляко на немските жени. Спорно е дали активната съставка представлява опасност за здравето.
С оглед на остатъците от глифозат, убиващ плевелите, в пробите от кърмата, Зелените предупреждават за рисковете за здравето. Те са изследвали кърмата на 16 кърмещи жени от няколко федерални провинции за стрес. Количествата глифозат са между 0,210 и 0,432 нанограма на милилитър мляко - измервани са само 0,1 нанограма на милилитър за питейна вода. Нанограмът е милиардна част от грам.
Ирен Вите, която от десетилетия изследва токсикологията в университета в Олденбург, нарече ценностите „непоносими“. „Не бих очаквал толкова високи нива на остатъци в кърмата, тъй като глифозатът е силно разтворим във вода и не е разтворим в мазнини.“
На въпрос ученият подчерта, че макар да не могат да се направят окончателни заключения от 16 проби, те са първа индикация. Тя призова спешно да се разшири изследването, за да се включат повече жени и също така да се вземат предвид техните хранителни навици.
Според Министерството на земеделието глифозатът се използва главно за борба с плевелите от 1974 г. насам. Според това понякога зърното и рапицата се третират с него дори преди прибиране на реколтата.
Спорно е дали глифозатът е вреден за здравето. Федералната служба за защита на потребителите и безопасността на храните (BVL) не вижда в доклад от декември 2013 г. никаква опасност за здравето на хората или животните. Агенцията за изследване на рака IARC на Световната здравна организация (СЗО) класифицира активната съставка като „вероятно канцерогенна“ през март тази година.
Токсикологът Вите каза, че ако глифозатът е наистина канцерогенен, тогава всяко излагане трябва да се счита за значително. "Тогава вече няма никакви пределни стойности. Всяка молекула може да причини рак." Високата концентрация естествено увеличава вероятността от заболяване.
Темата е също актуална, тъй като одобрението за глифозат в Европейския съюз изтича в края на годината и активната съставка се преразглежда за удължаване. Като отговорен репортер, Германия има видна позиция - и въз основа на доклада на BVL първоначално не е съобщавала за притеснения.
Говорител на министерството заяви при поискване, че докладът е "изготвен след интензивна и внимателна професионална проверка на текущите знания". Понастоящем Федералният институт за оценка на риска "не вижда причина да променя предварителната си оценка на активната съставка".
Данните на IARC все още не са пълни, посочи той. Веднага щом случаят е такъв, „те ще бъдат разгледани подробно и включени в цялостната оценка на активното вещество на ниво ЕС“.
Междувременно Зелените вече поискаха последствия. "Федералното правителство трябва да изтегли глифозата от пазара, докато не бъде изяснен въпросът за неговия канцерогенен ефект", каза председателят на комисията по околна среда, Bärbel Höhn.
Председателят на Зелените в комитета по храните и земеделието в Бундестага Харалд Ебнер каза: "Сега наистина трябва да сложим край на омаловажаването на глифозата." Правителството трябва "спешно да разследва замърсяването и да предприеме подходящи защитни мерки за бременни жени, кърмещи жени и кърмачета".
Съвети за кърмещи майки
Попитан Дори ако рискът за здравето, който представлява глифозатът, е спорен, кърмещите майки вече са естествено неуредени. Попитахме Алейд фон Гартцен, представителят по кърмене и хранене в Асоциацията на акушерките на Германия.
Какъв е вашият настоящ съвет към кърмещите майки? Съветвам майките да не отбиват. Кърменето е толкова ценно за здравната профилактика на детето и майката, че няма смисъл да се правят такива заключения въз основа на много малка извадка. В изследването, за което говорим сега, беше изследвано млякото само на 16 майки. Резултатите от теста ми се струват в никакъв случай представителни, защото друг тест (от САЩ), макар и с много малка проба, даде малко по-различен резултат. При това разследване беше установено, че (само) три от десет проби са замърсени с глифозат. Колко всъщност е вредно, все още не е напълно изяснено.
Може ли кърмещата майка да провери млякото си? Някои федерални провинции - като Долна Саксония - предлагат програми за изследване на кърмата. Там майките могат да проверят млякото си безплатно. Това може да бъде поискано от съответните здравни органи.
За какво трябва да внимават кърмещите майки, за да се предпазят от токсините в околната среда? За да се поддържа ниската концентрация на глифозат или други замърсители в кърмата, се препоръчва разнообразна диета със сезонни зеленчуци (т.е. не ягоди през зимата, например). Ако е възможно, трябва да се предпочитат органични продукти и разбира се не трябва да се пуши.
Освен това кърмещата майка не трябва да се подлага на диета за отслабване, докато кърми. Това е така, защото замърсителите, които се съхраняват в мастната тъкан, се прехвърлят в млякото, когато мастната тъкан се разгради.