Отрицателни калорийни храни - какви са те и как те ви помагат да отслабнете здравословно хранене Lib
на свободата за жените, 6 декември 2019 г., 10:57
Понятието „отрицателни калории“ наскоро се утвърди сред тези, които се интересуват от програми за отслабване. Според тази теория можете да ядете неограничено количество храни с отрицателна калория, без да качвате килограми, поради факта, че храносмилането на тези храни изисква повече калории, отколкото присъщото им съдържание.
Диетолозите разделят калориите на две категории - празни калории и отрицателни калории. Празни калории са тези, които при консумация генерират значително количество калории (съдържащи се главно в бързо хранене и рафинирана захар) и нямат хранителна стойност. Отрицателните калории идват от хранителни, питателни и нискокалорични храни, които се препоръчват в диетата за отслабване.
Храни с високо съдържание на фибри или такива с нисък гликемичен индекс могат да бъдат включени в храни с отрицателни калории. Тялото се нуждае от повече време, за да обработи влакната, така че те да останат по-дълго в червата и да удължат чувството за ситост. На второ място, постепенно отделя захар в кръвта, така че шансовете тя да се превърне в мазнини са много ниски, казват експертите.
Така че, винаги пълнете чинията си с храни с отрицателни калории, защото те са заредени с хранителни вещества и не добавят килограми към кантара.
Тези храни включват:
Съдържа 16 процента калории и води до върха на отрицателно калоричните храни. Пълна е с фибри, витамин А, витамин С и фолиева киселина.
Вижте също списък на храни с високо съдържание на фибри!
Можете да злоупотребявате с тези плодове, без да се чувствате виновни. Шепа малини, боровинки или ягоди съдържа 32 калории. Те имат противовъзпалителни свойства и съдържат антиоксиданти.
Съдържа около 40 процента калории и е пълен с витамин С, фолиева киселина и калий, в допълнение към разтворимите фибри, наречени пектин. Експертите твърдят, че храните, богати на витамин С, намаляват възпалението и астмата.
Те съдържат 41 калории на грам и се препоръчват за тези с проблеми, причинени от хипертония. Те са богати на фибри и витамин А, С, К и калий.
Доматите съдържат 19 калории на грам. Освен че са вкусен източник на фибри, калий и витамин С, те съдържат и ликопен, антиоксидант, известен със своята защита срещу кожата от вредните UV лъчи. Доматите също понижават нивата на лошия холестерол.
Подобно на доматите, те съдържат 16 процента калории. Те са пълни с минерали, витамини и електролити - така че са изключително овлажняващи.
Само 30 калории на 100 грама. Те са богати на ликопен, който също защитава сърцето. Цитрулинът от диня пулп осигурява добра циркулация на кръвта и укрепва имунитета.
Не напразно се казва, че една ябълка на ден държи лекаря далеч. Ябълките съдържат 50 калории на 100 грама и са идеалната следобедна закуска. Те са богати на пектин, разтворими фибри, които подпомагат отслабването и постепенно отделят захар в кръвта. Влакното, съдържащо се в ябълките, се бори и запек.