Откриването на цеха за производство на горчица

В света има много различни сосове. Един от любимите сосове е обикновената горчица. Тя идва с различни вкусове и отдавна присъства на нашите маси в почти всяко семейство.

Ако имате желание да организирате свой собствен печеливш бизнес, можете да обмислите опцията откриване на цех за производство на горчица. Освен това цената на такова производство ще бъде минимална. Няма да е необходимо да купувате суровини на висока цена и да инсталирате скъпо оборудване. Следователно отвори цех за производство на горчица дори малките предприемачи могат да го направят. С правилния подход към подробен бизнес план, вашето производство ще се изплати за кратко време.

Помещения.

Цех за производство на горчица изисква помещение с височина най-малко три метра, свързано с водопровод и електрическа мрежа, оборудвано с вентилация и естествена светлина. В такава стая ще е необходимо да се извърши ремонт, като се вземат предвид всички изисквания на SES. Или се опитайте да наемете стая в предприятие за преработка на храни. Вашите помещения трябва да имат няколко допълнителни помещения - съблекалня за персонала, за складове - суровини, контейнери и готови продукти.

Сурови материали.

За да произведете горчица, ще ви трябва:

• Горчица на прах
• оцет
• Вода
• Растително масло
• Сол
• Захар
• Пикантни добавки

Оборудване.

Готовата линия включва:

• Котел за готвене
• Смесител
• Вибриращо сито
• Отворен дигестър
• Ротационна помпа
• Машина за триене.

Производителността на такава линия е 250 кг на работна смяна, цената е около 220 хиляди рубли. Теоретичната рентабилност на такова производство е 50 хиляди рубли при наличие на постоянен пазар на продажби.

---