Открийте това пиле и захаросани зеленчуци за 10 минути и скочете във фурната!

Тази рецепта от пиле и захаросани зеленчуци според мен е цялостно ястие, съчетаващо баланс и вкусове, идеално за приготвяне, когато ви липсва време. Експресна и вкусна рецепта, каквато ни харесват в TeaM Tatie Maryse. На вкус с бързо готов грис също, и вуаля! Оставяме ви да го откриете 😉

Съставки

За 3 човека:

600 г пиле (бедра)
Пазарни зеленчуци: 1 голям патладжан или 300 г, 2 малки тиквички или 500 г, 1 морков или 200 г, 1 голям сладък картоф или 300 г
1 глава лук
2 скилидки чесън
Сокът от 1 лимон
8g къри на прах
50 г зехтин
4 г букет гарни смес
15g солен соев сос
120 г сладък соев сос
6 г семена от горчица
20 г сол

Приготвяне на пилешко и захаросани зеленчуци:

Загрейте фурната до 200 ° C.

Измийте и нарежете всички зеленчуци на големи парчета с дебелина 2 см. Нарежете лука на ивици, а чесъна на две.
Поставете всичко в голяма форма за печене и поръсете с гарам масала и букет гарни смес.

Отстранете кожата от пилето (по желание) и поръсете всяко парче с лимонов сок, след това поръсете с гарам масала и горчични семена.

---