Диета ръководство ревматизъм - PDF безплатно изтегляне
Съдържание Предговор. 7 Предговор от проф. Д-р Д-р мед. Елмар Кек . 9 Въведение. 11 широко разпространено заболяване ревматизъм. 11 Основи на хранителната терапия. 13 Как се развива възпалението. 18 Нулева диета или гладуване за ревматизъм. 19 Съдържание на арахидонова киселина в храните. 21 Месото, колбасите и сиренето не са напълно забранени. 22 Лакто-вегетарианска храна. 23 Риби за ревматизъм. 24 Влияние на полиненаситените мастни киселини. 24 омега-3 мастни киселини: антагонисти на провъзпалителната арахидонова киселина. 26 Хранителна непоносимост и възпаление. 27 витамини и минерали. 27 Резюме. 29 Практически хранителни съвети. 29 Бележки относно заместителната терапия на витамини, минерали и омега-3 мастни киселини. 30 дневен график за ревматика. 31 18 съвета за ежедневието. 33 мечти за закуска. 37 мюсли от портокал от грейпфрут. 38 Зимни мюсли от круши. 40 мюсли от прясно зърно. 41 Гурме закуска. 42 Жизненоважна плодова закуска. 43 Чесън, билки и червен пипер кварк. 44 Сос от маслини и пипер. 45 картофа на хляб. 46 Харц закуска. 47 сусалови кифлички. 48 зърнени геврека. 49 обилни обяди. 51 Супа от картофи и кервиз. 52 моркова супа. 54 Крем супа от лук и чесън. 56 Крем супа от царевица. 57 Яхния от бобови растения. 58 Савойски гратейн от зеле. 60 пипер и тиган. 62 Тиган с кълнове Азия. 63 5
Само възпалителни ревматични заболявания могат да бъдат лекувани с хранителна терапия. Всички ревматици обаче се възползват от здравословна диета, съобразена с техните нужди.В проучване 61 от 140 респонденти ревматизъм заявяват, че консумацията на месо и колбаси влошава техните ревматични симптоми; 27 заяви, че това се причинява от животински мазнини и млечни продукти. Тези храни са богати на стимулиращата възпалението арахидонова киселина и, разбира се, не съдържат никакви противовъзпалителни омега-3 мастни киселини. Смята се, че подобрение се наблюдава при 40 след зеленчукова диета, 36 след гладуване, 57 след диета с висок дял на сурови зеленчуци и 17 след консумация на растителни мазнини, наред с други неща. Поради тяхната бедност или свобода от арахидонова киселина и едновременното изобилие от важни микровитални вещества, ефектът от такава диета може да бъде разбран. 14-ти
Затлъстяване: Врагът на страдащите от ревматизъм Много много пациенти с ревматизъм са с наднормено тегло, което се дължи по-специално на липсата на упражнения, което се дължи на масивната болка. В допълнение, лечението с кортизон и подобни лекарства често води до наддаване на тегло. Всеки килограм твърде много натоварва опорно-двигателния апарат. За ревматиците с наднормено тегло намаляването на теглото е първата и най-важна стъпка към намаляване на болката! Днес телесното тегло се оценява с помощта на така наречения индекс на телесна маса (ИТМ). Това се изчислява от телесното тегло в kg, разделено на телесната дължина в m 2. Можете лесно да отчетете индекса на телесната си маса от графиката и да определите дали телесното ви тегло е в зелена, жълта или червена област. За целта оформете пресечната точка на височината и теглото си. ИТМ от 40: изключително наднормено тегло ИТМ 30 39: наднормено тегло ИТМ 26 29: леко наднормено тегло ИТМ 18,5 25: вашето тегло е добре BMI 40 15
Лакто-вегетарианска храна 23 Лека вечеря 89 Крем от царевична супа 57 Мандаринов сладолед 120 Бадемово и крушово кисело мляко 135 Минерали 27 Морков и хрян 104 Супа от моркови 54 Непоносимост към храната 27 Нулева диета 19 Obatzer 107 Плодова закуска 43 Маслинено-пипер сос 45 Омега-3 мастни киселини 26 Портокал Десерт от круша 136 Каша от портокалов ориз 122 Сос от пипер с пипер и сос от пипер 62 Пикантен сос от царевица и хрян 75 Гъби и тиган от царевица 119 Протеин, модифициран на гладно 20 Quark 130 Ревматизъм, термин 11 Ревматизъм, определение 11 Ревматизъм, хранителна терапия 13 Ревматизъм, форми 12 Ревматизъм, терапия 12 Ревматизъм, широко разпространено заболяване 11 Ревматичен тип 11 Сурова храна 95 Салата от ракета 110 Салати 89 Пикша върху зеленчуци от джинджифил 68 Гурме закуска 42 Меню за гурме 86 Селен 27 Сусамови рулца 48 Тиган с кълнове 63 Заместваща терапия 30 Сладки закуски 121 Дневен график 31 Юфка с риба тон 69 Картофи на скара и спанак 108 Картофи Наднормено тегло 15 Va nillequark 134 Витамин С 27 Витамин Е 27 Витамини 27 Наденичка 22 Крем супа от лук и чесън 56 144