Открихме най-добрата (веганска) пица в Мюнхен; Яжте; Усилвател; Хранене; Laquo; Списание; Зелено;
Открихме най-добрата (веганска) пица в Мюнхен
Д-р Drooly е името на малкия, модерен магазин точно зад ъгъла на Гьотеплац. И какво има да открием тук, бихме искали да останем завинаги. „Ние се стремим към по-добро утре“ вече ни казва уебсайта. Отначало мислим малко дебело, но ни учат по друг начин.
Откриване на ресторант въпреки екстремната ситуация
Салва Стака и съпругата му Яна отвориха вегетариански магазин (пица) на Häberlstrasse преди няколко седмици. И всичко това въпреки Corona, въпреки ограниченията за излизане и въпреки бременността. Първоначално беше планиран магазин за бургери, но той отстъпи място на най-добрата веганска пица до момента в Мюнхен. Пицата е супер лесна за отнемане и не е толкова забележима, че до момента всичко е само отнемане.
Вегетарианският магазин на Dr. Drooly обяви в социалните мрежи. Особено сред младите (вегански) хипстъри очакването за веганската бърза храна от The Plant Kitchen беше огромно. Това е името на кетъринг компанията Salva Stacca, където той вече няколко пъти е доказал своите умения.
Веднъж отворен и вече разпродаден
На 8 май дойде времето: Dr. Drooly отвори вратата си и разпродаде в рамките на часове. Може да помислите за лошо планиране или късмет на новото откриване. Но хората все още се втурват в малкия магазин за пица или стоят търпеливо на опашка на тротоара и чакат пицата си.
Най-добрата веган пица в града
И точно това направихме. Защото пицата за отнемане е винаги и особено през лятото, а Theresienwiese е точно зад ъгъла. Трябва да планирате малко време, защото бързането често е голямо, а екипът малък. Но определено си струва чакането.
В допълнение към Margherita (класиката трябва да бъде идеалният обект за сравнение за оминворения), Cappricciosa и Alla Nonna, ние също така избираме Miso и Mrs. Patlidžan с допълнително крема сирене. След това първо трябва да изчакате, защото в момента в кухнята има пречка. През това време устата ни буквално напоява. Малка домашна Drooly Coke (с джинджифил) може да помогне.
И тогава пиците най-накрая идват, една след друга, от хип магазина направо до нас на улицата. Вярно с мотото: споделената радост е удвоена радост, всички я опитваме, като поръчваме. Радостта не само се удвоява, но се увеличава експоненциално - особено когато пиша статията ден по-късно, трябва да потисна желанието да скоча на мотора и да си взема пица. Ние сме развълнувани. Margeherita = добра, Miso = много добра, Alla Nonna = уау страхотно, това е веган пармезан. Г-жа Патладжан = много добро и "веганското крема сирене, мога ли да вляза в него?" = Изключително добро. И тогава веганската моцарела от кашу е домашна и дори убеждава нашата любителка на сиренето София.
Обичаме го
Независимо дали сме веган или не, всички бяхме доста развълнувани. Магазинът вече се справя наистина добре и има още планове. Вече се планира промяна на концепцията от пица в бургер в нещо съвсем различно. Вместо да смесвате всичко в менюто, трябва да продължи да има най-добрата веганска бърза храна. Винаги с различно ястие като фокус. Ние сме любопитни и се надяваме на много повече пица и това дълго време, защото сега знаем, че фразата „Ние се стремим към по-добро утре“ не е лъжа, защото с оглед на тази пица на следващия ден, всичко наистина изглежда малко по-добре.
Доктор Drooly
Häberlstrasse 7-ми
Сряда-Неделя 12:00 до 22:00
Поръчайте на място или чрез:
📞 0176 81148422
Поканиха ни на нашите пици, но това по никакъв начин не засяга преценката на автора.