Откъде идват калориите във форума за съставки на Tortelloni
Член от 17.07.2004
251 публикации (ø0.04/ден)
Това може да звучи странно, но знае ли някой откъде идват калориите в тортелоните? Днес ядох малко от компанията Hilcona и следните хранителни стойности са на опаковката:
810 ккал
8 g PE
33 g KH
3 г мазнина
Така че тези неща са с умерено високо съдържание на протеини, сравнително нормално съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини. Но откъде идват 810 килокалориите на 100 грама?
Може би и аз ще съм на линия, но би било хубаво, ако някой може да ме просветли.
Член от 21 октомври 2002 г.
2689 публикации (ø0,41/ден)
продуктът сух ли е? Тогава информацията се отнася за сухия продукт, след приготвянето тортелините са поели вода.
Като пример, не знам дали цифрите са толкова верни: Вие приготвяте 100g, след приготвянето те тежат 400g, тогава има 202,5 KCal в 100g готови тортелини
Член от 17.07.2004
251 публикации (ø0.04/ден)
| Здравейте и благодаря за отговора, но тортелоните не са изсушени, а по-скоро \ "пресни \". Оставяте ги да се потопят в гореща вода само за 2 минути. |
| Цитат и отговори |
Член от 09/04/2003
236 публикации (ø0.04/ден)
Така че, честно казано, броят ми се струва странен, тъй като изглежда твърде голям. Обикновено пресните тортелини, които споменахте, имат около 150-200kcal на 100g. Когато изсъхне, не повече от 350-450. Може би 810 се отнася до цялата опаковка. Но след това отново не отговаря на останалата информация, която очевидно е на 100 грама.
Но можете също така лесно да изчислите kcal сами, като използвате хранителната информация:
8 g протеин a 4kcal = 32kcal
33 g KH a 4 kcal = 132 kcal
3 g мазнини a 9 kcal = 27 kcal
Така че заедно прави 191 kcal, което е по-подходящо (виж по-горе). Така че не се притеснявайте, някак си е имало грешка.
Член от 17.07.2004
251 публикации (ø0.04/ден)
много благодаря за вашия отговор. Погрешният отпечатък ми даде представа, затова превърнах вашата калорична цифра в килоджаули. Изглежда някой е объркал единиците.: Д
Благодаря отново,
Член от 05/11/2005
2 685 публикации (ø0,49/ден)
Мисля, че информацията за Kcal се отнася за опаковката, но останалата информация се базира на 100 g. (Обикновено в опаковка има 500 g)
Член от 09/04/2003
236 публикации (ø0.04/ден)
добре тогава това би било изяснено и можете уверено да ядете 4 пъти по-голямо количество от него
субектът е затворен
Тази нишка е затворена. Публикуването вече не е възможно.