ОТИДАМ ДА БЪДЯ - 15 храни, богати на фибри, не само за бегачи
Храните, богати на фибри, ви помагат да се чувствате сити за по-дълго време, а също така допринасят за правилното функциониране на храносмилателната система, така че си струва да се консумират.
Вероятно сте чували много пъти, че си струва да се храните с богата на фибри диета. За щастие има много вкусни и здравословни храни, богати на фибри, така че не е нужно да ядете вкусни и дъвчащи храни, за да напълните тялото си с фибри.
Според диетичните препоръки мъжете приемат Препоръчително е да се консумират 40 грама фибри, докато жените също трябва да консумират 25-30 грама за своето здраве. За сравнение, средният прием на фибри за двата пола е около 15 грама - което, нека си признаем, е малко.
Ако не внесете достатъчно фибри в тялото си, може да забавите храносмилането си, да се запечете, да почувствате глад по-рано след хранене и дори да имате по-високи нива на холестерол, което увеличава риска от сърдечни заболявания.
Диетичните фибри са компоненти, образуващи растителни клетки, които са устойчиви на храносмилателни ензими, т.е.не се разпадат на по-малки единици, способни да се абсорбират. Влакната могат да бъдат класифицирани в разтворими и неразтворими категории. Тъй като не се разграждат, те свързват водата и набъбват, увеличавайки обема на чревното съдържание, но намалявайки времето за преминаване и почти измивайки вредните вещества от храносмилателната система и забавяйки усвояването на хранителните вещества в тънките черва.
Така че фибрите са важни, нека видим кои са здравословните източници на фибри, които трябва да включите в диетата си.
- Черен боб: 1 чаша съдържа 15 грама фибри, чудесен източник на растителен протеин, а съдържанието на антиоксиданти може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания.