Отговорът на въпрос №
Изберете езика на вашия документ:
- bg - български
- е - испански
- cs - кестен
- да - танц
- de - Deutsch
- et - eesti кил
- ел - ελληνικά
- en - английски
- fr - français
- ga - Gaeilge
- hr - хърватски
- то - италианско
- lv - latviešu valoda
- lt - lietuvių kalba
- ху - маджар
- mt - малтийски
- nl - Nederlands
- pl - полски
- pt - португалски
- ro - румънски (избрано)
- sk - словенски
- sl - словенски
- fi - suomi
- sv - svenska
Бялата книга на Комисията относно хранителната стратегия за Европа (1) споменава консумацията на сол (натрий) като важен елемент от храненето на гражданите и тяхното дългосрочно здраве. След Бялата книга през 2007 г. Комисията създаде Група на високо равнище по здравеопазване и физическа активност, за да улесни обмена на идеи и добри практики между правителствата. Намаляването на консумацията на сол е една от областите на доброволното сътрудничество в рамките на тази група.
През юли 2008 г. групата се договори за рамка на ЕС за национални инициативи за сол. Целта на рамката на ЕС за намаляване на консумацията на сол е да помогне за спазването на националните препоръки или препоръките на Световната здравна организация относно консумацията на сол. Планираните мерки включват повишаване на обществената информираност за необходимостта от намаляване на консумацията на сол и рисковете, свързани с прекомерната консумация на сол. В това отношение държавите-членки трябва да изготвят подходящите национални мерки.
Комисията е в процес на установяване на хранителните профили и хранителните критерии за определяне на храните, върху които могат да бъдат включени хранителните и здравни претенции, предвидени в Регламент (ЕО) № 1234/2007. 1924/2006 (2). През януари 2008 г. Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) прие становище и потвърди отрицателното въздействие на прекомерната консумация на сол върху сърдечно-съдовото здраве.
Комисията счита, че гражданите трябва да разполагат с подходяща информация относно хранителното съдържание на храните, за да могат да направят информиран избор. За тази цел Комисията прие предложение (3), според което етикетирането на хранителните стойности на някои основни хранителни вещества, включително сол, трябва да стане задължително за повечето преработени храни. В момента предложението се разглежда от Парламента и Съвета.