L-лизин Ценна аминокиселина
Ценна аминокиселина
Поради своята 4-аминобутилова странична верига, лизинът (α, ε-диаминокапронова киселина) може да бъде класифициран като основна аминокиселина, подобна на аргинин и хистидин. Лизинът се произвежда чрез ферментация, аминокиселината се произвежда от бактерии.
Кариерата на лизина сред хранителните добавки започва, когато се установи, че инхибира растежа на вируса на херпес симплекс както in vitro (в епруветка), така и in vivo (при живи организми).
Вирусът на херпес симплекс (HSV) нахлува в нервната система и може също да се размножава в нея. Който веднъж го е получил, е принуден да живее с него през целия си живот, все още няма начин да го унищожи напълно. Той се крие в тялото за дълго време, реактивира се поради треска, изтощителни състояния, стрес, слънчева светлина, менструация, храна, натоварване с живак при стоматологични лечения или вирусна инфекция. Друг вид херпес симплекс, HSV-2, се предава по полов път, като вероятността от инфекция се увеличава с увеличаване на броя на двойките.
Доказано е, че лизинът има ефект на „спиране на херпеса“, което означава, че спира развитието на херпесни симптоми на етапа, когато започнете да го приемате. Когато се появи усещане за парене, приемането на 1-2 грама от неприятните симптоми изчезва в рамките на 5-10 минути. В много случаи е достатъчна единична доза от 2 грама, за да се предотврати развитието на болестта, но в други случаи първата доза може да бъде изчистена: вирусът се е появил отново и характерният синдром се появява отново. След това, след приема на втората доза, добре познатият дискомфорт отново изчезва и след 2-3 дневен курс от 1-2 грама 3-4 пъти на ден, симптомите не се връщат, не се образуват мехури.
В по-късните стадии на заболяването, започвайки след появата на херпес, мехурите не се раняват и напълно отстъпват в рамките на 2-4 дни. Колкото по-рано започнете лечението си, толкова по-ефективно ще бъде то. За лечение се препоръчват 3 * 3-4 дневни дози от 500 mg таблетки.
Продължителното лечение с по-ниски дози (1-2 * 2 таблетки дневно) значително намалява честотата на херпес (McCune 1984, Thein 1984, Griffith 1987).
Линус Полинг, двукратен химик, носител на Нобелова награда, каза пред журналист през 1994 г .: „Сега стигнах до точката, при която с правилното използване на витамин С и лизин мога почти напълно да контролирам и излекувам инфаркти и инфаркти . " Той основава своите открития на няколко случая, един от които е докладван в статия (Pauling 1991). В него той разказва, че на заседание на академията един от изтъкнатите биохимични членове на академията се оплакал, че дори след три сърдечни операции има толкова силна болка в стенокардия поради наследствено сърдечно заболяване, че едва се движи, трябва да вземе таблетки нитроглицерин за най-кратка разходка. Полинг го посъветва да приема 5 g лизин и 1 g витамин С дневно. Месец по-късно биохимикът заяви, че ефектът на лизина е почти чудо сам по себе си. Той може да върви отново, да отсече дърво в градината си с мозайката, да боядиса къщата си и да си върне свободата на движение.
Продължавайки работата на Полинг, в Англия беше проведено клинично изпитване в продължение на 3 години с повече от 200 пациенти от мъжки пол. Установено е, че образуването на плаки в стените на съдовете е 8-15 пъти по-високо в контролната група при пациенти, лекувани с лизин и витамин С.
Лизинът играе значителна роля в метаболизма на калция, образуването на колагенова структура в костите. Възможността за лечение и профилактика на остеопороза с лизин е посочена в няколко публикации още през 80-те години (Civitelli, 1992). Изследванията продължават и до днес и полезните ефекти на лизина върху здравината на костите вече са демонстрирани от M. Fini (2003). Приемането на 1-2 * 2 таблетки дневно с лизин витамин С в продължение на половин година е довело до измеримо подобрение на здравината на костите.
Общият имуностимулиращ ефект на лизина се доказва и от факта, че симптомите на настинка могат да бъдат облекчени и често елиминирани чрез едновременно приложение на лизин и витамин С.
Д-р Матиас Рат, ученик на Полинг, подава патент през 2002 г. за предотвратяване на метастазирането на тумори и за лечение на тумори, използвайки комбинация от витамин С, лизин и пролин (аминокиселина). Болниците препоръчват персонализирана терапия с аминокиселини за лечение на пациенти с рак, други препоръчват прием на антиоксиданти с лизин.
Ефектът на лизина върху нашето тяло
Опитът показва, че лизинът, като основна аминокиселина, има както общи, така и специфични ефекти. В допълнение към общото повишаване на имунитета, той е и антивирусен и укрепващ костите. В резултат на ролята си в поддържането на съдовата система, намаляването на образуването на плаки, синтеза на колаген и усвояването на калций, той значително допринася за поддържането на правилното функциониране на тялото. Нивата на лизин се връщат до необходимото ниво в кръвта в рамките на 3-4 часа при по-високи от необходимите дози.
Липсата на лизин води до намален протеинов синтез, намален растеж, податливост към вирусни инфекции. В екстремни случаи липсата на лизин води до липса на ниацин (витамин В3), който причинява заболяване, наречено пелагра.
Лизинът се намира в по-големи количества в цели протеини, яйца, месо и риба. Консумацията на тези храни, от друга страна, няма ефект върху херпесния вирус, тъй като в тях лизинът се среща едновременно с аргинин и аргинът е необходим на херпесния вирус за възпроизвеждане. По същата причина храните, богати на аргинин, като лешници и други маслодайни семена, помагат на херпесния вирус да се размножи.
Вегетарианската диета обикновено е с недостиг на лизин. Недостигът на лизин също намалява усвояването на микроелементи. Съществуват и няколко вида вегетариански диети. Ово-лакто вегетарианците, които също консумират яйца и млечни продукти, са по-малко изложени на риск. Растителните протеини, от друга страна, обикновено имат дефицит на лизин.