Правилната диета за атопичен дерматит Eucerin

Индийското лют пиле с кашу? Или бихте предпочели ориз на пара със зеленчуци? Всеки, който страда от невродермит, иска да знае: Прясно поднесената храна може да увреди кожата или в най-лошия случай дори да предизвика нов епизод? Има ли може би дори диета за атопичен дерматит? Прочетете тук, това, което вие като страдащ от невродермит трябва да знаете за храненето.

Връзката между невродермит и непоносимост към храна

Сега се счита за сигурно, че такъв контекст между Екзема и Хранителна непоносимост състои се. Темата обаче трябва да се разглежда по диференциран начин. Казано по-просто, има три различни вида непоносимост:

Истинският IgE-медиирана алергия върху основни храни
The свързан прашец Хранителна алергия
The Псевдо алергия върху естествени и синтетични хранителни съставки

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-01.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=7F5E2DA0DAE619A5FAA7CE69C07AC823 "например, за деца,/например, за деца,/например, за деца,/например с невродермит водят до алергия.

01. Истинската IgE-медиирана алергия към основни храни

IgE означава Имуноглобулин Е.. Това е антитяло, което е част от защитната система на организма и е частично отговорно за алергичните реакции.

Около една трета от децата с невродермит страдат от такава истинска IgE-медиирана хранителна алергия.

Реакциите са ограничени най-вече върху една или две храни - предимно кокоши яйца, краве мляко, пшеница и соя.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-02.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=C7BD02F97BCAB26F58FE16826E3ACE98 "> алергия с> крава с алергия и> Cangy.

За щастие тази алергия често изчезва до училищна възраст. Досега все още не е окончателно изяснено колко голямо е влиянието на тази форма на алергия върху невродермита в юношеска и зряла възраст.

02. Хранителната алергия, свързана с полени

При възрастни това са предимно свързаните с полени хранителни алергии така наречените кръстосани реакции, което на около 50% от атопичен дерматит влошават тена.

Той трябва да е чувствителен към цветен прашец не е задължително в симптома сенна хрема демонстрирайте.

Свързано с полени означава, че в допълнение към поленова свръхчувствителност един през високия сезон Има хранителна алергия.

Типично е например това Страдащи от алергии към цветен прашец на бреза след това Чувствате сърбеж да ядете ябълки - или Страдащи от алергии към полени на билки (напр. черниче) Трудност с определени подправки, като ким, пипер или анасон, но също и с някои зеленчуци.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-03.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=DF30A8576AEDA3DE2FF8F91DC156A47 " анасон.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-04.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=939E09DB0A66CCF08EC32CD8C5ABC672> реакция с алергия сърбеж по кожата, когато ядат ябълки.

03. Псевдоалергии към естествени и синтетични хранителни съставки

Освен класически алергии винаги има доказателства, че и други Хранителни съставки един Задейства атака на атопичен дерматит мога. Дискусиите по тази тема са оживени, но за съжаление ситуацията с данните все още не е напълно ясна. В различни Разследванията могат да бъдат доказани, че при отделни страдащи от атопичен дерматит, естествени и изкуствени хранителни съставки влияят върху протичането на екзема. Псевдоалергиите не се медиират имунологично; по-скоро има произволно освобождаване на хистамин и други вещества, стимулиращи възпалението. Тези дразнители могат да бъдат естествени или синтетични. Например:

Хранителни добавки, включително:

Оцветители като тартразин и азорубин (напр. В напитки, сладкиши и закуски, десерти, готови продукти),
Консерванти като бензоена киселина и сорбинова киселина (например в кетчуп, сосове, колбаси и хлебни изделия),
Антиоксиданти и подобрители на вкуса като глутамат (наред с други в много готови ястия) и
изкуствени подсладители (напр. аспартам, напр. в напитки, сладкарски изделия и тестени изделия, зърнени закуски и готови ястия)

Биогенни амини:
Те се появяват, когато храните се правят с живи микроорганизми, напр. Б. сирене, кисело зеле, оцет или червено вино. Но шоколадът, авокадото, доматите и екстрактът от мая също съдържат биогенни амини.

Хистамини:
Това е хормон, открит в пушени и дълго узрели храни, като: Б. в салам, твърдо сирене и в някои видове риби като риба тон и аншоа.

Салицилати:
Органичната салицилова киселина, която инхибира ферментацията и гниенето, се среща в различни плодове и зеленчуци (включително ананаси, грозде, портокали, кайсии, маслини, краставици), но също така и във вино и много подправки.

Естествени аромати:
z. Б в домати.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-05.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=535F82EB2658F8A3218B8827933F10 B.D "/ 21 (Натриев бензоат), не винаги се понася добре от страдащите от атопичен дерматит.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-06.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=4FA7647298933FEBC1C75CEC2AB7EEse "и> органични животни Cheorgan. водят до неприятности.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-07.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=425DE1F95DA86538B88A7CD234B49BA2 "/> е балансирана диета с много хранителни вещества важно за поддържането на кожата здрава.

Как да разбера кои храни мога да понасям?

За да разбере кои храни, които страдате от невродермит, не можете да понасяте, лекарят може да проведе различни тестове - например Тест за убождане. Лекарят носи капка Разтвор на алерген върху кожата на предмишницата и пробийте там леко с игла. Също така има медицински лабораторни изследвания. Тук можете да използвате Проби от кръв и урина Определете доказателства за възможни хранителни алергии. Лошата новина е, че нито един от тези тестове не е напълно надежден. В крайна сметка трябва да опитате сами какво ви работи и кое е по-малко.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-08.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=76222FDC38FD26CA6DD46A109AC664 -6 дай.

Има ли диета за екзема?

Отговорът е: за съжаление не. Няма обща, специална диета за пациенти с невродермит. Като жертва обаче трябва да разчитате на a балансирана, богата на витамини и протеини диета уважение, мислете високо. Това означава: млечни продукти възможно най-ежедневно, много пълнозърнести продукти, зеленчуци и плодове, риба веднъж или два пъти седмично и месни и колбасни продукти не повече от два или три пъти седмично. Всичко с уговорката, разбира се, че тези храни не предизвикват алергии във вас.

Прочетете нашите полезни съвети за справяне с невродермит по лицето и какво можете да направите, за да се грижите за остро възпаление.

Общи съвети за ежедневната диета при атопичен дерматит

За да готвите сами
Опитайте се да избягвате готовите продукти - те често съдържат дразнители като оцветители, консерванти, подобрители на вкуса, подсладители и т.н. Задействащи хранителни алергии като пилешки яйца, краве мляко, пшеница и соя, ядки и риба също често се срещат в индустриално произведените продукти. И дори ако те не са изрично посочени на опаковката, в тях може да има следи от тях.

Здравословни ястия
Най-важното е, че когато готвите, се фокусирайте върху здравословни храни като зеленчуци. Ако не понасяте плодовете и зеленчуците толкова добре, краткото им сотиране може да увеличи толерантността към невродермит.

Растителни мазнини
При готвене е по-добре вместо масло или свинска мас да се използват растителни мазнини с полиненаситени мастни киселини, като слънчогледово олио и зехтин.

Наслаждавайте се съзнателно
Ограничете максимално консумацията на силно газирани напитки, кафе на зърна, люти подправки, горчица и цитрусови плодове - всички те имат своите подводни камъни. И: алкохолът също може да влоши симптомите на атопичен дерматит.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-09.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=8AF7ED1ABABEDEB12353CC44EB766F64 "/ Вие готвите само себе си точно какви вещества консумирате всеки ден.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-10.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=F895EDA839A717E46E9113B086790A79 е по-добре да се използва virgin oli> свинска мас.

/media/eucerin/local/de/landingpages/neurodermitis-und-ernaehrung/eucerin-de-neurodermitis-ernaehrung-11.jpg?h=192&mw=300&w=300&hash=6A19CAEE3767682F4AB1D73DDA3D0E55 "уверете се, че този ден е достатъчен Негазираната вода е по-добра от силно газираната минерална вода.

Още информация

В допълнение към храненето, страдащите от атопичен дерматит трябва да обърнат особено внимание на грижата си за кожата и продуктите с подходящи съставки. Прочетете повече тук:

Медицински тестван от: Dr. Симон Престо

Госпожица д-р Симоне Престо е медицински съветник в Beiersdorf AG от 1997 г. Основният й фокус е дерматологията. Тя поддържа редовни контакти с лекари, фармацевти и потребители и извършва активна образователна работа по адекватна грижа за кожата. Преди това е учила хуманна медицина и е работила като общопрактикуващ лекар с квалификация по фармацевтична медицина.