Отглеждане на телета през периода на коластрата - AgroXXI
Характеристики на новородени телета. След раждането телето губи контакт с тялото на майката, което води до сложно преструктуриране и се адаптира към новите условия на извънматочното развитие
И така, температурата на околната среда за него в тялото на женската е 38-39 ° C, на закрито - 10-22 ° C. Телето се влияе от шум, въздушни вибрации и други физически фактори. Новородените са слабо адаптирани към защита от неблагоприятни фактори на околната среда, те често развиват различни заболявания, особено белодробни и стомашно-чревни, които причиняват най-големи щети на добитъка. При възстановените животни формирането на функциите на провентрикула и други органи се забавя и абсорбцията на хранителни вещества намалява. Този период е едно от най-трудните за развитие телета.
В тялото на родените телета няма антитела, които имат защитни свойства срещу болестотворните микроби, а телето ги получава само с коластрата на майката. С приема на коластра телето развива пасивен имунитет. Телетата започват да развиват свои собствени защитни свойства едва на възраст от 2 седмици. Следователно, ако основните правила за отглеждане са нарушени, телетата най-често умират в първите дни от живота.
При родените телета провентрикулусът не функционира през първите 1-2 седмици, но тяхната сичур е добре развита. Телешкото сирище, което се секретира в малки количества в първите дни след раждането, не съдържа свободна солна киселина и неговата ензимна активност е ниска.
Новородените телета имат много добре развита езофагеална бразда. Когато телето засмуче или пие коластра, ролките на това корито се затварят, образува се тръба, която преминава в хранопровода и коластрата навлиза в сичуга, заобикаляйки търбуха. Когато се използва растителна храна, ролките на хранопровода стават груби и не се затварят напълно. Храната се влива от хранопровода в търбуха, а не в сичуга.
При черно-белите телета веднага след раждането телесната температура е 38,8-39,6 ° C, след няколко часа тя намалява с 0,5-1,5 ° C, а от 3-5 дни след раждането става стабилна и се поддържа на 38,5-39,5 ° С Телесната температура на хипотрофните телета и сухите телета в студено и влажно помещение спада до 33-34 ° C и те умират. Но доста често живото тегло на телетата през първите 3-5 дни от живота намалява и се възстановява до 10-12-дневна възраст. Това се дължи главно на тяхната адаптация, неадекватно хранене на кравите през сухия период и непосредствено след отелването.
Състав и свойства на коластрата.
Тайната, образувана в млечната жлеза на кравите по време на отелването и в първите 4-6 дни след раждането, се нарича коластра.Тя е основната връзка в критичния период на прехода на телето от вътрематочно плацентарно хранене към хранене във външното околната среда и единственият източник на хранителни вещества за телето през първите часове и дни от живота Здравният статус и оцеляването на телетата през първия месец от живота зависят от съдържанието на имуноглобулини в коластрата на кравите, от времето на пиене на коластра, на количеството коластра, изпито от телето наведнъж и за начина на пиенето му.
Коластрата съдържа в концентрирана форма всичко, което е необходимо на младото тяло, за да функционира и да го предпази от неблагоприятните условия на околната среда. При недостатъчен и ненавременен прием на имуноглобулини в тялото на телето, никакви лекарства не могат да ги заместят. Непосредствено след отелването, висококачествената коластра съдържа 17,0-22,0% протеини, включително 16,0-17,0% албумин и глобулин, 5,0-6,0% мазнини, съответно след 12 часа - 10-12 и 4, 5—5,0%, след 24 часа —7,0—9,0% и 3,6—4,0%. В коластрата на кравите през първия ден след отелването нивото на лактоза е много ниско - 2,0-2,8%, тъй като новороденото теле произвежда много малко лактазен ензим. Увеличаването на лактозата в ранна възраст води до диария. Хранителната стойност във фуражите от 1 kg коластра през първия ден на лактацията е равна на 0,41-0,45 c.u. Плътността на коластрата трябва да бъде най-малко 1050 kg/m3. Хранителните вещества на коластрата се абсорбират почти изцяло от телето.
Титруемата киселинност на коластрата при първите доения достига 40-50, а при някои животни - 58-60 ° Т, което е свързано с наличието на значително количество протеини и киселинни фосфати, които дават на коластрата леко кисела реакция и известна буферни свойства.