Диетата със зелева супа отслабва здравето на желязото

Зелена супа диета за отслабване, е бърза диета, която включва консумацията на зелева супа в големи количества. Привържениците казват, че това може да ви помогне да свалите до 5 кг за 2-3 седмици.

Някои експерти смятат, че тази диета не е здравословна и ефектите не са трайни. Затова ще анализираме всички предимства и недостатъци на диетата със зелева супа.

Всъщност диетата се състои от консумация на зелева супа през цялата диета. Можете обаче да приемате и една или две други храни, като обезмаслено мляко, плодове или зеленчуци всеки ден. Зелето е нискокалорична или отрицателна калория храна, което означава, че ще горите повече калории, ако го ядете.

Колкото повече зелева супа ядете, толкова по-бързо ще отслабнете. Тази диета трябва да се прави преди важно събитие или дългосрочна диета, така че не трябва да се прави повече от седмица.

Диетата със зелева супа е известна още като болнична диета на Sacred Heart или Mayo Clinic Diet, тъй като се смята, че е разработена като начин за бързо отслабване преди операцията.

Тези искания обаче бяха отхвърлени от засегнатите болници, така че произходът на диетата е неизвестен. Известно е обаче, че е придобил популярност през последните две десетилетия на миналия век.

Основата на тази диета е зелевата супа. Трябва да го приготвите предварително за цялата седмица и това е рецептата:

Рецепта от зелева супа за отслабване

съставки:

1 глава зеле
1 кг гъби
2 кутии домати
3 моркова
2 чушки
2 големи лука
1 връзка целина
6-8 чаши вода

Инструкции:

Нарежете всички съставки на кубчета. След това задушете лука в малко олио в тенджера и добавете останалите съставки. Покрийте с вода и оставете да заври.

Когато достигне точката на кипене, намалете котлона. Оставете да къкри около половин час, докато съставките омекнат. Можете да добавите сол, черен пипер, билки, подправки и пикантен сос, както и други зеленчуци без нишесте като спанак или зелен фасул.

Трябва да консумирате всеки ден, колкото можете (минимум 3 на ден). Можете да добавяте една или две други нискокалорични храни всеки ден. Пийте само вода, чай без захар или други напитки без калории. Тази диета може да ограничи приема на хранителни вещества, така че не забравяйте да приемате мултивитамини.

Това е диетичният план със зелева супа

Първи ден: неограничена зелева супа и плодове, но избягвайте бананите.
Ден втори: Само супа и зеленчуци със зелени листа, сурови или варени. Можете да имате печен картоф с масло или масло, но избягвайте боб, грах, царевица.
Ден трети: супа, зеленчуци, плодове и в неограничени количества. Пропуснете печения картоф.
Ден четвърти: неограничени количества банани, обезмаслено мляко и зелева супа.
Ден пет: Можете да ядете 280-567 грама телешко месо, до шест пресни домата и неограничена зелева супа. Трябва да изпиете поне 6-8 чаши вода.
Ден шести: супа, говеждо и зелени листни зеленчуци. Можете да замените говеждото с пържена риба.
Ден 7: Избягвайте добавянето на захар, но можете да ядете зеленчуци, кафяв ориз, неограничен плодов сок и зелева супа.

Трябва да направите 2-седмична почивка, ако искате да повторите тази диета.

Що се отнася до ефективността, трябва да кажем, че тази диета не е изучавана преди. Факт е обаче, че нискокалоричната диета води до загуба на тегло.

Тъжната истина обаче е, че въпреки че ще отслабнете бързо, вероятно ще напълнеете скоро след приключване на диетата си. В случай на нискокалорични диети, тялото намалява скоростта на метаболизъм в отговор, така че тялото изгаря по-малко калории, отколкото обикновено.

Последните проучвания обаче показват, че бързите диети дори тези с ниско съдържание на калории намаляват инсулиновата резистентност.

Друго предимство на тази диета е, че не трябва да гладувате през по-голямата част от деня. Освен това ви е позволено да ядете повече плодове и зеленчуци, които са богати на фибри и нискокалорични.

Тази диета е и евтина, защото се състои от няколко основни храни и зелева супа.

Изглежда обаче, че недостатъците на тази диета са повече от предимствата, дори ако тя ви помага да отслабнете. Първо, тази диета продължава една седмица, което не е достатъчно време, за да отслабнете по здравословен начин.

През първата седмица на нискокалорична диета тялото е в състояние да загуби само 34% от теглото си в мазнини, а останалите 2/3 са мускулна маса и вода.

Водата идва от запасите от гликоген, които са енергийните резерви на тялото и когато се съхранява в системата, гликогенът се свързва с молекулите на водата.

Когато не консумирате достатъчно калории, тялото използва гликоген, за да осигури енергия и вода.

Освен това бъбреците могат да отделят повече вода и сол с урината. Когато обаче започнете да се храните нормално, тялото ви ще започне да ги съхранява спешно.

Освен това в тази диета липсват и хранителни вещества като минерали, витамини и протеини.

За някои хора може да е негативно нещо да готвят предварително, за да имат необходимото количество зелева супа.

Диетични странични ефекти със зелева супа

Тази диета не трябва да се спазва повече от седмица, тъй като в нея липсват необходимите хранителни вещества и е много ограничителна.

Липса на хранителни вещества

Диетата е с ниско съдържание на хранителни вещества. Тази диета е много ограничена и небалансирана, не съдържа протеини и е с ниско съдържание на калории, мазнини и въглехидрати.

Ако приемате мултивитамини, няма сериозни рискове. Ако обаче не се допълва с хранителни вещества, може да се почувствате слаби, замаяни и припаднали.

Промяна на нивата на кръвната захар

Ако имате диабет, трябва да внимавате, защото ниското съдържание на въглехидрати и калории може да промени нивото на кръвната Ви захар. Ако го следвате само една седмица, вероятно няма да имате тези странични ефекти.

Проблеми с холециста

Бързата загуба на тегло може да доведе до образуване на камъни в жлъчката. Когато ядете храни с високо съдържание на мазнини, жлъчният мехур се изпразва лесно. Ако избягвате мазнините, жлъчният мехур не може да се изпразни и това стимулира образуването на камъни.

Диетата е много нискокалорична

Храните, включени в тази диета, не правят 1000 калории на ден, което е под минималните калории, необходими за правилното функциониране на тялото, трябва да е 1200 калории за жените и 1500 калории за мъжете. Много нискокалорични диети се препоръчват само в случай на затлъстяване и само под строг контрол от лекар.

Метеоризъм и спазми

Тази диета е с високо съдържание на фибри, така че може да причини спазми и метеоризъм.

В заключение диетата със зелева супа вероятно води до загуба на тегло, но има йойо ефект, което означава, че след като спрете диетата, ще си върнете теглото.

Тази диета е небалансирана и с недостиг на хранителни вещества. Може да е трудно да се проследи, така че ако искате да отслабнете здравословно, ви предлагаме да изберете по-здравословни и ефективни методи.