Отглеждане на многоетажен лук в едногодишни и многогодишни култури
Редичен лък (Allium proliferum Moench Schrad. Ex Willd) - това е многогодишно растение от семейство Liliaceae. Той дойде в Русия под името Египетски рогат лък. В Стария свят той е бил наричан още Catavissa, Canadian, Viviparous, Luft, Buebenzwiebel, Tree, Edyption Onion, а в New - Top luk, Tree luion, Onion viviporent garden.
Много изследователи смятат, че многостепенният лук е естествен междувидов хибрид, който е загубил способността да се размножава чрез семена. Още през 14-ти век в Китай билкар споменава лук, растящ на пластове (Lau-tsi-tsun), без да произвежда семена, морфологично близки до многостепенния лук. Предполага се, че тази форма е била изнесена в началото на 19-ти век в Англия, където се е разпространила под името дървесен или луковичен лук. Причината за масовото използване на този вид продукти в Европа беше остър вкус и силен аромат на въздушни луковици, които особено дойдоха на мястото и на вкус при готвене на кисели краставички.
От началото на 20-ти век този вид лук е широко разпространен в европейската част на Руската федерация, в Урал, Алтай, Сибир, Амурска област и Казахстан. Той е добре познат в САЩ, Канада, Китай, Европа.
Възможни са едногодишни и многогодишни култури от този вид.
Годишна култура на многоетажен лък
След прибиране на ранните зеленчуци (група салата-спанак, репички, ранни картофи), многостепенният лук се засажда на луковици, за предпочитане на подготвени и подправени хребети с ширина 1,0-1,2 м, височина 18-20 см, което е особено важно при влажни климатични условия условия северозапад RF. Най-добрите са райони с леки почви (рН 6,0-6,5), рано освободени от сняг.
6-8 kg/m² органичен тор (изгнил тор, компост, готова торфена почва и др.), 30-40 g/m² суперфосфат, 20-30 g/m² калиева сол, 15-20 g/m² амоняк се прилагат за копаене. селитра.
Моделът на засаждане на хребетите е дву- или триредов: 20 + 50 см х 10 см или 40 + 40 + 60 см х 10 см. На равна повърхност луковиците се засаждат на редове с разстояние 50-70 см между тях, а между луковиците в един ред - 10 см.
С многогодишната култура се извършва пробив през пролетта, оставяйки растения в един ред на разстояние 20 см едно от друго. Отстранените растения се използват за храна.
За разлика от севка и вземане на проби от лук, многоетажният лук се засажда чрез мост (твърдо засаждане), консумирайки 3-8 кг/м². Добивът е до 17 kg/m². Възможно е да се използват малки фракции, както и пролетна сеитба. Пролетното засаждане през първата година обаче не дава високи резултати.
Препоръчително е да поливате луковиците, засадени през есента, при сухо време и докато почвата замръзне, пътеките да се разхлабят на дълбочина 5-6 см. По това време растенията пускат корени и образуват листа.