Отглеждане на дрожди - или как да пускате дрожди в мляко и вода RecipeHunter

Необходими са 3 съставки: хладко мляко или вода, мая, захар.

Маята обикновено се пуска в хладка вода или мляко, в зависимост от рецептата, със захар. Внимавайте да не се нагреете твърде много, защото маята ще умре и няма да работи. Но средата също не трябва да е твърде студена, защото тогава тя няма да оживее.

Натрошете маята си в купа за супа или по-малка купа (3-4 deci, за да се побере) с останалите съставки, разбъркайте, след това я оставете да втаса на топло място при 22-24 градуса.

---